Moj profil

Narančelo

98
Narančelo

Najljepši pokloni kažu dolaze iz srca...ili iz kuhinje jer kuhinja je srce svake obitelji..Evo i jedan  fini  narančelo za pokloniti za božićne blagdane koji dolaze  a fino je i za u kolače par kapi dodati..Evo još jedam aromatizirani liker  spo principu limoncella..

Najljepši pokloni kažu dolaze iz srca...ili iz kuhinje jer kuhinja je srce svake obitelji..Evo i jedan  fini  narančelo za pokloniti za božićne blagdane koji dolaze  a fino je i za u kolače par kapi dodati..Evo još jedam aromatizirani liker  spo principu limoncella..

Sastojci

7 velikih neprskanih naranči
1-2 štapića cimeta
2-3 mahune kardamoma (ili zrnca ako nemate)
1 l votke (ako nemate votke onda lozovača)
70 dag šečera u prahu
7 dcl vruce vode
narančina korica, štapić cimeta ili malo anisa mahuna vanilija
za poslije staviti u bocu za ukras

Priprema

1.

Naranče.. pažljivo okuliti sa spravicom  ovom (lijepo odvaja koricu od bijelog dijela..) Ako nemate neprskane naranče onda izaberite lijepe  i ostavite u slanoj vodi preko noći pa ih isperite i ponovo stavite još  na kratko u istu otopinu i dodajte malo sode bikarbone, izvadite i dobro obrišite....i onda upotrijebite. Znaći izrezati koru  bez gorkog bijelog dijela. U veću staklenku  narančinu koricu stavite zajedno sa štapićem cimeta, kardamomom (ako nemate šipku kardamoma  mogu poslužiti i zrnca) i uzdužno zarezanom šipkom vanilije.. Sve prelijte votkom ili rakijom. Zatvorite  i ostavite  tjedan - dva  da odstoji.

 U 7 dcl vode otopite šečer u prahu (a možete staviti i obični šečer  samljeven na mlincu za kavu). Ovu tekućinu pomiješati  u aromatiziranu votku, pa nek stoji još 2-3 tjedna..  Staklenku svaki dan protresti. Na kraju liker procijediti i naliti u ukrasne boce. Dražati  na hladnome kao i limoncello.

Ako idete pokloniti stavite u svaku bocu  svježe oguljene korice naranče, mahunu vanililije i štapić cimeta i anisa ako imate..  Od ovog ispadne 3 litre likera..

2.

Hvala za svajete..

Dobar savjet..komentar #15 tanja567 : Dr OZ  nedavno je na TV dr.Oz dao savjet u vezi prskanog voća.Treba promiješati 1 čašu vode,1 čašu alkoholnog octa,1 žličicu sode bikarbone,uliti u bocu sa pumpicom i prskati voće sa svih strana.Ostaviti 5-10 min.da djeluje i voće oprati pod mlazom vode.Napravljena tekućina može stajati oko 3 tjedna.Ja se time služim,za  uništiti pesticide.

Savjet od LaFiamma komentar#22:

najbolje sredstvo za odstranjivanje pesticida, neutralizaciju radioaktivnosti, zbog zračenja kontejnera, koje dolazi iz dalekih zemalja, nečistoće, bakterije...ZEOLIT Prah, potpunobezopasan detoksik...( vidi o zeolit prahu  i na forumu) poželjno je umočiti sve sumnjivo voće u vodu u koju se dodaje Zeolit, ostaviti nekoliko minuta i isprati Ovo je jedna od najboljih i najefikasnijih metoda..

I komentar od DajanaD #25 isto dobar savjet..

Inaće radim i radit ću likere od naranči  od ivoneb odlični su   jedan stavljam za kolače a drugi ponudim ili poklonim gostima..a ovo gore je više aromatizirani .....

Liker od naranči 1 ivonab

Liker od naranči 2 ivonab

Posluživanje

Radila sam sa votkom i rakijom  po pola doze  i finije je sa votkom, ali  dobra je i sa rakijom..U originalnom receptu je votka..Recept je uz neke izmjene iz božićnog izdanja"Dobar tek"

Dobro je pročitati i korisno za pročitati o kori naranče..

SAVJET  :  U mnogim receptima  u knjigama stoji da se naranče koje kupimo a nismo sigurni da nisu prskane.. kažu da  naranče treba  zaroniti u kipuću vodu na nekoliko sekundi zatim uroniti u hladnu vodu i obrisatii dobro suhom krpom..  Ili ih na brzinu oprati vodom i sapunom ali paziti da ne dugo  jer da ne prođe kroz koru naranče.. Ovo ubija bakterije..

  • Liker(11)
  • Likeri(6)
  • Zivili(1)
  • Narandža(1)
  • Napitoci-likeri(1)
  • Narancelo(1)
  • Liker-narancelo(1)
  • Liker-od-narance(1)
  • Alkoholna-pica-likeri(1)

32

Malo kasnim sa odgovorom dupinka (sve piše na statusu)  kore zalivene votkom ili već  nekim alkoholom treba držati na  sjenovitom ne sunčanom mjestu..

Evo dobila na dar malo gorkih (ljutih) nespricanih naranci pa me samo zanima gdje treba drzati te kore zalivene votkom - da li na toplom, hladnom, suncanom.....? Unaprijed hvala. 🙂

Kad ste vec spomenuli zeolit ovde imate cene. http://www.macrolife.org/cene#!zeolit-cene/c4uy

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Liker od naranče
ivonab

Liker od naranče