Moj profil

Narančin kolač

120 minuta
19

Ovaj recept sam pronašla nastranom blogu i oduševila sam se. Koriste se cijele naranče, u originalu se koristi i kora ali ja koristim samo mesnati dio iznutra. Ovaj kolač je nevjerojatno ukusan i neobičan ali je okus naranče u kolaču fantastičan. Ovo je rekla bih ekvivalent Banana bread-u. Nadam se da će vam se recept svidjeti! Ovdje ću vam ostaviti link na moj video od recepta, pa možete provjeriti kako je meni ispao i samu pripremu: https://youtu.be/ofpXmnp1Pnw

Ovaj recept sam pronašla nastranom blogu i oduševila sam se. Koriste se cijele naranče, u originalu se koristi i kora ali ja koristim samo mesnati dio iznutra. Ovaj kolač je nevjerojatno ukusan i neobičan ali je okus naranče u kolaču fantastičan. Ovo je rekla bih ekvivalent Banana bread-u. Nadam se da će vam se recept svidjeti! Ovdje ću vam ostaviti link na moj video od recepta, pa možete provjeriti kako je meni ispao i samu pripremu: https://youtu.be/ofpXmnp1Pnw

Sastojci

za
3 kom jaja
275 grama brašna
100 grama maslaca
100 grama grčkog jogurta
300 grama naračne

Priprema

1.

Jaja i šećer pjenasto umiksati dok ne bude baš fina pjenasta tekstura

2.

Prašak za pecivo pomiješati sa brašnom te poestepeno dodavati u jaja i šećer, također postepeno dodavati otopljeni maslac miksati cijelo vrijeme

3.

Kada se smjesa ujednačila dodati jogurt i miksati dok se smjesa ne ujednači

4.

Kao zadnji korak, naranču izmiksati, najbolje ako imate električnu sjeckalicu te ju dodati u smjesu i mikasati dok se smjesa ne ujednači.

5.

Smjesu izliti u kalup za pečenje koji se obložili papirom za pečenje i peći na 180 stupnjeva oko 35-45 minuta.

Vrijeme pečenja ovisi o vašem kalupu tj njegovoj širini i naravno o vašoj pečnici.

6.

U originalnom receptu također se stavlja i glazura ali je ja nisam pravila i kolač je svejedno preukusan.

Ukoliko želite napraviti glazuru, sok jedne naranče i oko 100 grama šećera. Otopite šećer u soku i uz mješanje pustite da postigne teksturu sirupa, nakon toga prelijte kolač glazurom.

Posluživanje

Kolač možete poslužiti samog ili uz naranče ili čokoladu

Savjet

U originalu se koriste cijele naranče ali ja stavljam samo unutarnji dio. Isto tako stavim manje šećera, otprilike 200 grama stavim i stavim Vanil šečera. 

Link na originalni recept: https://www.christinascucina.com/sicilian-orange-cake-using-entire-orange-peel-juice-pulp/

Link na video: https://youtu.be/ofpXmnp1Pnw

  • Desert(1)
  • Kolaci-portokali(1)
  • Naranča(1)
  • Kolač(1)
  • Eowyn-isprobati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.