Moj profil

Nas omiljeni kuglof

21

Pravila sam razne varijante kuglofa,ali nam ovaj nekako bas odgovara i uvek se njemu vracamo...

Pravila sam razne varijante kuglofa,ali nam ovaj nekako bas odgovara i uvek se njemu vracamo...

Sastojci

375 gr margarina,350 gr secera,na vrh noza soli,rendana kora od 2 limuna,2 kasike ruma,8 jaja,450 gr brasna,1 kisela pavlaka,100 gr cokolade za kuvanje,2 kasike kakao,saka seckanih oraha

Priprema

1.

Umutiti margarin sa secero,dodati so,rendanu koru od limuna,rum,zatim dodavati neizmenicno po nekoliko kasike brasna pomesanim sa pecivom i po 1 jaje (npr. ja stavim 1 jaje.zatim 3 kasike brasna,opet 1 jaje i tako dpk ne potrosim sva jaja i svo brasno)...Na kraju dodati kiselu pavlaku pa testo podeliti na 2 dela:

1 deo:dodati 100 gr seckane cokolade,2 kasike kakao i saku seckanih oraha

2 deo:ostaje zut

Pleh za kuglof podmazati margarinom i posuti brasnom pa neizmenicno stavljati zuto i braon testo...Peci na umerenoj temperaturi oko 75 minuta...Pecen kolac izvaditi iz rerne,pa preko staviti 1 plitak tanjir,uveiti tako kolac u krpu i ostaviti naopako da odstoji nekoliko minuta dok sam ne sklizne iz kalupa...

  • Kuglof-i-slicno(1)
  • Kuglof-x(1)
  • Kuglof(1)

3

IZGLEDA SJAJNO 👍

Volimo kuglof, svakako ću probati👍

e pa da probamo ovu varijantu.. lepo izgleda, verujem ti na rec da je ODLICAN!