Moj profil

Nasmijani Kinez

70 minuta
36
Nasmijani Kinez

Ime mu je dala moja kćerka Lea, kaže: da Veseli Talijan https://www.coolinarika.com/recept/veseli-talijan, ne bude sam …. pa nek joj bude:))) Inače, mi se s njim družimo od malih nogu…mama ga je često pravila…ali smo ga zvali slatki rižin složenac…bez razlike kako i da se zvao, on je uvijek prekrasan :)))))

Ime mu je dala moja kćerka Lea, kaže: da Veseli Talijan https://www.coolinarika.com/recept/veseli-talijan, ne bude sam …. pa nek joj bude:))) Inače, mi se s njim družimo od malih nogu…mama ga je često pravila…ali smo ga zvali slatki rižin složenac…bez razlike kako i da se zvao, on je uvijek prekrasan :)))))

Sastojci

700 ml. vode
700 ml. mlijeka
200 gr. riže
1 šipka vanile
narendana kora od limuna
3-4 kom jabuka
4-5 žlica marmelade ili đema od marelice
malo mlijeka za razrijedjiti marmeladu

Priprema

1.

Stave se voda i riža na vatru i ostave da malo prokuhaju dok voda ne počne isparavati i riža se zgušćivati.

2.

Za to vrijeme pripremiti jabuke, nasijeći ih na tanke kriške i rasporediti u široku plitku zdjelu , u koju se predhodno posipa cimeta i šećera koliko da prekrije dno. Doda se nekoliko žlica vode ,ali ne mnogo pošto će jabuke same pustit tečnost. Jabuke se dinstaju dok višak tečnosti ne ispari i dok se nepočne praviti karamel. Zatim maknuti sa vatre.

3.

U već polugotovu zgusnutu rižu, dodajemo mlijeko,šipku vanile, rendanu koru limuna i miješajući izjednačimo smjesu. Kad je gotova, maknemo je na stranu.

4.

Zagrijati rernu na 200°C.

5.

U nauljenu zdjelu za pečenje, ređati sloj riže, a zatim polovicu smjese od jabuka, koju posipamo mljevenim orasima. Preko toga, sloj riže i ponovo ostatak jabuka posipanih sa orasima. Završava se slojem riže. Staviti u zagrijanu rernu i zapeći nekih 30-tak minuta dok ne uhvati zlatnu koricu.

6.

Zatim izvaditi iz rerne i premazati smjesom od mlijeka i marmelade. Vratiti u rernu i zapeći još nekih 10 minuta a može i duže, sve dok ne uhvati lijepu koricu.

7.

Gotovo malo prohladiti i servirati mlako ili hladno na sobnoj temperaturi.

Posluživanje

Jabuke se mogu zamijeniti sa bilo kojim drugim voćem po želji … ali se kod nas oduvijek koristi ovaj originalni recept sa jabukama :)))))

  • Jabuke(5)
  • Kolači(4)
  • Riža(2)
  • Desert(1)
  • Isprobati(1)
  • Slatkooo(1)
  • Kolaci-jabuke(1)
  • Slastice(1)
  • Deserti(1)

13

Cijenjena Njambrek, objašnjenje kako staviti link u komentar možete pročitati i ovdje.

Draga Njambrek, dobro ti nama došla :)))) Ovo sa linkovima i nije neki veliki problem ukoliko se nađe dobro objašnjenje … a oblašnjenje slijedi ovdje klikni. ♥♥♥♥♥

Baš je zgodno ovo sa linkovima! Moram to naučiti. Već dugo sam registrirani član ali sam se tek neki dan aktivno uključila!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jabučno-čokoladna fantazija
brankak

Jabučno-čokoladna fantazija

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama