Ovaj recept sam dobila od frenda koji tvrdi da je recept nabavio u slastičarni " Torte i to" gdje redovito nabavlja ovu tortu.
Probajte napravit pa javite kak je ispala!
Ovaj recept sam dobila od frenda koji tvrdi da je recept nabavio u slastičarni " Torte i to" gdje redovito nabavlja ovu tortu.
Probajte napravit pa javite kak je ispala!
Sastojci
Priprema
Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva.
Kekse, maslac i šećer pomiješati i utisnuti u kalup ili pleh na papir za pečenje. Peći na 200 samo 5 minuta!
Smanjiti temp. u pećnici na 170.
Na tople kekse staviti žutu kremu od sira, jaja, šećera i limunovog soka i peći još 20 min.
Na kraju izmiksati kiselo vrhnje, šećer pa preliti preko. Sve zajedno staviti u toplu pećnicu (ali ugašenu) još 5 min.
Gotov kolač staviti u frižider i obavezno jedan dan mora bit u hladnjaku (ili preko noći)
Dobar tek!
Godinama radim po ovom receptu uz ove izmjene: 1. Radim duplu smjesu ako ga radim kao kolač, a ne tortu. 2. Koristim K plus sir s vrhnjem (pakovanje od 1 kg, cca 27 kn) i ispadne super. 3. Na jedan maslac (nikada margarin) od 25 dkg stavim 40-45 dkg bilo kojeg suhog keksa.
Bez obzira od kuda recept - nema šanse da ne uspije.
ja se izvinjavam ali da li mozete samo da mi kazete kolika je ova zlica secera da ne bih omasila kolicinu? jer ja obicno kada je u pitanju solja ja mislim na onu veliku za belu kafu 🙂 hvala unapred i bas se radujem ovom receptu!
Upravo pravim cheesecake po ovom receptu. Nazalost, nisam ranije procitala komentare, a jedan od njih spominje da je 200g maslaca previse. Jeste, jako je previse, maslac mi je iscurilo po pecnici, stan je u dimu, a "biskvit" je tekuci, pa mi se izmijesao s filom kad sam ga ulila... Svejedno vjerujem da ce biti ukusno, ali definitivno treba puno manje maslaca.
Kako je tebi ispao recept?
14