Moj profil

Ne znam naziv, pa neka bude miješana salata

121
Ne znam naziv, pa neka bude miješana salata

Prošle godine sam probala ovu salatu i obećala sam sama sebi da ću je iduće godine napraviti koliko god budem mogla!
Nešto predobro, možete jesti sa svim i svačim, samo s kruhom, pofriganim jajem,pečenim mesom, ma s čim vam srce zaželi!
Recept potječe od jedne naše mještanke koja živi u Sloveniji, a ona je recept dobila od jedne Slavonke.
Ako netko ima isti recept ili zna točan naziv neka se slobodno javi!

Prošle godine sam probala ovu salatu i obećala sam sama sebi da ću je iduće godine napraviti koliko god budem mogla!
Nešto predobro, možete jesti sa svim i svačim, samo s kruhom, pofriganim jajem,pečenim mesom, ma s čim vam srce zaželi!
Recept potječe od jedne naše mještanke koja živi u Sloveniji, a ona je recept dobila od jedne Slavonke.
Ako netko ima isti recept ili zna točan naziv neka se slobodno javi!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 kg očišćenih crvenih roga paprika i žutih paprika, znači 1,5 crvenih i 1,5 žutih
2 kg poma(paradajza)također očišćenih
3 glavice češnjaka
1 mala žlica ljute paprike u prahu
2 male žlice mljevenog papra
2 velike jušne žlice soli
15 dkg šećera
1,5 dcl kiska 9%
1,5 dcl sojinog ili suncokretovog ulja
3-4 lista lovora
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike očistiti od sjemenki i narezati na komadiće veličine 1,5-2,5 cm(ništa pravilno, samo da znate otprilike kako).

2.

Pome(paradajz) oguliti, odstraniti sjeme i narezati također na komadiće slične veličine.

3.

Češnjak nasjeckati, ne mora biti pretjerano sitan.

4.

Sve sastojke izmješati i staviti u veliki lonac kuhati.
Od trenutka kad provrije kuhati 20 minuta na umjerenoj temperaturi povremeno mješajući.

5.

Stavljati u hladne tegle redom sadržaj iz lonca (znači sve skupa s tekućinom), okrenuti tegle naopako i tako ih držati 15-ak minuta.
Nakon toga ih okrenuti i dobro ušuškati u deku da se što sporije hlade. One se hlade i više od 24 sata, nakon toga ih spremiti na mjesto predviđeno za zimnicu.

6.

Umjesto ljute paprike, onaj tko voli izrazito ljuto može staviti 3 feferona.
Nama je ovako s ljutom paprikom predobro, svi se okusi osjete prožeti jedni kroz druge.

7.

Moj MM, a posebno kćer obožavaju je!
Jede se brzo, tegle se otvaraju skoro svakodnevno, možda joj ne odgovara naziv zimnica jer ove tegle teško da će zimu dočekati!

8.

Moram napomenuti, navedena količina paprika i poma se odnosi na očišćenu težinu, ne na ukupnu.
Znači kad očistite i izrežete paprike trebate imati 3 kg paprika.
Isto tako očišćenih i izrezanih poma trebate imati 2 kg.

9.

Od ove količine izađe vam 7,5 do 8 tegli težine od 600-700 grama.

  • Zimnica(14)
  • Kisela-zimnica(1)
  • Zimnica slana(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Zimnicaaa(1)
  • Zimnica-kisela(1)
  • Zzimnica-kisela(1)
  • Isprobano-salata(1)
  • P-paprike-lovacka-salata(1)

54

Draga hvala ti puno što ostaješ vjerna mom receptu i što si njegov najbolji promotor! Puno pozdrava ti šaljem...

👋Samo da se prijavim ! Dve ture spremne ! Nemojte da vam posle bude zao sto niste spremali..Pozdrav !!!

Baš mi je drago da si se osobno uvjerila u trajnost bez konzervansa i toplo ti se zahvaljujem na javljanju! Šaljem ti pozdrave

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Miješana salata ♥
anka-1955

Miješana salata ♥

Miješana salata
mojcap

Miješana salata