Moj profil

Neizrecivo meko pecivo (pecivo za hot dog) :D

215

Moj muž je dao ime a svi se slažu da mu odgovara ;) 

Moj muž je dao ime a svi se slažu da mu odgovara ;) 

Sastojci

pola dl vode
3 žlice maslaca
600g brašna
pola kvasca
2 žlice šečera
1 i po žičica soli
1 jaje+ žumanjak za premazivanje

Priprema

1.

Prosijte brašno, napravite kvas od mlijeka, kvasca, šečera i malo brašna i ostavite da se digne, zatim dodajte ostatku brašna, dodajte sol,jaje i otopljeni maslac i toplim mlijekom i vodom zamijesite mekše tijesto. Ostavite dizati.

2.

Podijelite tijesto na 14 loptica. Razvaljajte ugrubo u  krug pa srolajte kifle. Premažite sa razmućenim žumanjcem, ostavite dizati i pecite na 200°C dok ne porumeni. 

3.

Osim za hot dog ovo pecivo možete koristiti za druga peciva. Recept za hrenovke pogledajte ovdje.

  • Peciva(3)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Pecivo-slano(2)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Peciva-sa-kvascem(1)
  • Dizano(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Hot-dog(1)

13

Odličan recept, hvala! Zbilja su mekana peciva :-)

izvrsne kifle😋

danijela1988 da, to  sam mislila, i hvala što ste već isprobali recept 😉

Hvala Bana 🤗

Ovako je ispalo drugima