Moj profil

Neline kiflice

120 minuta
19
Neline kiflice

Kiflice prema receptu prijateljice Nele, s punjenjem od svježeg sira i vlasca. Omiljene su u društvu, nestanu dok kažeš "keks"! :)

Kiflice prema receptu prijateljice Nele, s punjenjem od svježeg sira i vlasca. Omiljene su u društvu, nestanu dok kažeš "keks"! :)

Sastojci

za
Tijesto 1 kg brašna
1/2 l mlijeka
2,5 dl ulja
1 svježi kvasac ( 40 g)
2 žličice soli
Nadjev 1/2 kg svježeg sira ili ABC sira s vlascem
2 kuhana jaja
malo Vegete

Priprema

1.

Od 1/2 l mlijeka odvojiti 2 dl i ugrijati. Svježi kvasac razmrviti, dodati malo šećera i preliti s ugrijanim mlijekom. Preičekati 10- tak minuta dok kvasac ne "proradi".

2.

U brašno dodati sol, uzdignuti kvasac, preostalo mlijeko i ulje. Zamijesiti tijesto, prekriti ga čistom krpom i pustiti da malo odstoji.

3.

Tijesto podijeliti na 4 dijela. Svaki dio još malo umijestiti i razvaljati u krug. Razrezati svaki krug na 16 jednakih trokuta.

4.

Za nadjev svježi sir pomiješati s vlascem ( svježi ili suhi), dodati sitno sjeckana kuhana jaja, češnjak, sol, papar i malo Vegete. 

Ja nekad kupim posebno svježi sir i vlasac, a nekad kupim ABC sir s vlascem, kako vam je lakše.

5.

Na širi dio trokuta staviti nadjev i motati prema užem dijelu.

6.

Kiflice premazati jajetom i posuti sjemenkama lana i/ ili sezama ( po želji), te još malo posoliti. Kiflice peći na masnom papiru oko 30 min na 180 stupnjeva. 

  • Svježi sir(1)
  • Kiflice-sa-sirom(1)
  • Vlasac(1)
  • Sir-kiflice(1)
  • Kiflice(1)

2

I kod nas isto, ali ove su nam omiljene! 😋

Kod mene sve vrste kiflica prolaze.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiflice sa sirom
suzyca

Kiflice sa sirom