Vruće vam je pa ste poput mene počeli kuhati ranom zorom, a isto jedete tek kad je dobrano sunce zašlo? Ove su ribice fine i tople i hladne i u svako doba dana.
Vruće vam je pa ste poput mene počeli kuhati ranom zorom, a isto jedete tek kad je dobrano sunce zašlo? Ove su ribice fine i tople i hladne i u svako doba dana.
Sastojci
Priprema
ribu očistiti od glave i iznutrica i ocijediti te potom posoliti
češnjak i peršin nasjeckati i pomiješati s maslinovim uljem
ribu posložiti u protvan/furmu jednu do druge i politi mješavinom češnjaka, peršina i ulja (ako imate više slojeva ribe, politi svaki sloj)
peći na 180 stupnjeva od 15 do 30 minuta (ovisno o vrsti ribe), preliti limunovim sokom
Posluživanje
Brzo je gotovo i nema smrada i prskanja ulja, a ribice su jako fine. Mogu biti poslužene uz bilo koju hladnu salatu, a dobre su i hladne (drugi dan za marendu) u sendviču, uz rižu, leću i sl.
Kako je tebi ispao recept?
2