Moj profil

Neobična pita od jabuka

93

Kod nas prolazi sve sa jabukama,ali MM najviše voli lijenu pitu.Kad je ovu kušao,rekao je da mu je puno bolja čak i od njegove omiljene.

Kod nas prolazi sve sa jabukama,ali MM najviše voli lijenu pitu.Kad je ovu kušao,rekao je da mu je puno bolja čak i od njegove omiljene.

Sastojci

za tijesto
250 gr krem sira
150 gr margarina /maslaca
1 kom jaja
1 čajna žlica šećera
nadjev:
920 gr očišćenih jabuka
i još za posuti po tijestu

Priprema

1.

Sir,margarin,sol,šećer i ekstrakt pomiješati pa vilicom sjediniti  i malo umutiti.Dodati jaje pa još malo miješati.Usuti prosijano brašno s praškom za pecivo pa rukama zamiješati mekano i neljepljivo tijesto.Zamotati u prijanjajuću pvc foliju i staviti u hladnjak na 10-15 minuta.

Za to vrijeme oguliti jabuke i isjeći ih na kocke srednje veličine.Preliti ih sokom i promiješati da ne pocrne.

2.

Ohladjeno tijesto podijeliti na dva dijela.Jedan ostaviti u hladnjaku a drugi razvaljati na malo brašna u pravokutnik debljine 2-3 mm.Cimet i šećer pomiješati pa pola smjese posuti po tijestu i zarolati.

3.

Dobivenu roladu rezatu na fete debljine 1 cm.

4.

Na papir za pečenje,po sredini, redati fete u krug.

5.

Pokriti drugim papirom i razvaljati tijesto tako da se sve fete sjedine u jednu koru.

U kalup promjera 30 cm prenijeti papir sa tijestom.Cimet i gustin prosijati zajedno pa pomiješati sa jabukama.Rasporediti ih preko tijesta.

6.

Postupak ponoviti sa drugim dijelom tijesta i njime prekriti jabuke.Podvući  rubove gornje kore ispod donje i peći na 200 stupnjeva oko 40 minuta.

7.

Pita je veoma ukusna i suvišno je reći da nismo čekali da se ohladi,već smo na onako vruću odmah navalili. .Tko bi odolio ovoj ljepotici!!!

  • Jabuke(3)
  • Pita-jabuke(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Za-praviti(1)
  • Drugacije(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Neobično(1)

65

RENATA19@Lilest...Hvala vam puno🤗😍i srdačan pozdrav👋

Čestitam!

čestitam Pupa👍

Ovako je ispalo drugima