Moj profil

Neobične Lazanje!!

120 minuta
18
Neobične Lazanje!!

kombinacija raznog povrča i piletine u tankim korama

kombinacija raznog povrča i piletine u tankim korama

Sastojci

za
1 pak pilečih prsa cc 400 grama
1 kesica gulaš juhe / 6 dcl vode
1 veča kapula/ malo svježeg petrsimula
1/2 češnjaka
2 dcl pasirane rajćice
4 srednja patliđana
450 grama mixs mrkva /biži
450 grama špinata
25 dkg sira gauda
2 čašice kiselog vrhnja od 180 grama
1 paket tankih kora za savijače / 12 kora
namaz za kore
2 jaja
2 žlice majoneze

Priprema

1.

kapulu ,češnjak usitnimo i stavimo na jako malo ulja da se prodinsta,kad je pustilo vodu i dobilo rumenu boju stavimo usitnjenu piletinu.

par puta promješamo neka piletina poprimi bljedu boju i zatim dodamo pasiranu rajčicu neka se sve malo krčka i uspemo vodu ,kad je voda uzavrila dodamo sadržaj vrečice za gulaš izmješamo i nek se kuha jedno 10 minuta uz povremeno mješanje

probat dali vam odgovara slanost i jačina koja je u pakovanju vrečice,u ovom mom slučaju dodao sam malo soli i malo papra ne previše jer je patliđan jakog okusa ,pogotovo domači.

sklonim s vatre i ostavimo da se hladi

(brzo hlađenje stavit ispod jednu veču teču s hladnom vodom)

2.

isječemo patliđane po dužini ,pripremimo sve ostale sastojke i kad je piletina amo reč hladna ide slaganje

3.

složi se u tepsiju 4 kore pa red patliđana,pola od količine špinata,isto tako pola od količine  mixs mrkva - biži,jedno kiselo vrhnje raspodjelit onako pobacat ,nagratat sira pola od količine,pa stavit umak od piletine,opet kore ali sad dvije stavit pa malo umaka od piletine pa opet dvije i isti postupak kao na početku patliđan...itd i na kraju ostaju četri kore između kojih samo malo umaka od piletine namažemo

stavimo peč na 180-200 ovisi od špakera neka se peče jedno  sat vremena

4.

nakon sat vremena umješamo 2 jaja i 2 žlice majoneze onako dobijemo jednu kremastu masu i sve to pinelom namažemo po gornjoj kori i vratimo u špaker još jedno 20 minuta da dobije lipu rumenu boju

izgasimo špaker i neka odstoje unutra još malo

Posluživanje

najbolje se režu kad odstoje na sobnoj temeperaturi jedno pola sata,nema pucanja krajeva

ne razljevaju se taman da se sve lipo stegne

  • Lazanje-n(1)
  • Lazanje-s-povrcem(1)
  • Lazanje(1)

16

najbitnije da su bile 🙂👍

Odlične!

Ovo mi je super, pogotovo sta ima puno povrca,probam prvom prilikom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s povrćem
coolinarika

Lazanje s povrćem