Moj profil

Neodoljive Krofne ❤️

92
Neodoljive Krofne ❤️

Omiljene krofne

Omiljene krofne

Sastojci

1 kg brasna
1 dl ulja
6 dl mleka
kora od jednog limuna
2 kafene kasicice secera
1 kafena kasicica soli
1 svezi kvasac ( moj je bijo 50 gr )
ulje za przenje
secer u prhu za posuti krofne

Priprema

1.

U malo mlakog mleka umutite svezi kvasac, dodajte 1 zlicicu secera, ostavite da se kvasac aktivira ( nadodje ).

2.

U vecu posudu sipajte polovinu brasna, dodajte mleko, zumanjke, secer, so i ulje, a zatim lagano izmesajte varjacom.

3.

Nakon toga dodajte aktivirani kvasac, narendanu koru limuna, te postepeno dodavajuci brasno umesite glatko testo.

4.

Prekrite posudu sa testom i pustite da se desto udvostruci, a zatim ga rastanjiti, na brasnom posutoj radnoj povrsini, na debljinu od 2 cm.

5.

Okruglom modlom vadite krugove i ostaviti da ostoje jos 10 - 15 min.

6.

Nakon toga prziti ih na vrelom ulju sa obe strane.

7.

Vaditi krofne na papirnati ubrus kako bi se ocedile od suvisne masnoce.

8.

Posuti krofne sa secerom u prahu i posluziti.

  • Krofne(3)
  • Krofni(1)
  • Krofne-mekane(1)
  • Krafne(1)

8

Volim krofne recept je jako lijepo opisan bit ce isprobano i javljam utiske.👍

👍

Hvala sto si primetila da nedostaje u receptu kvasac. 1 svezi kvasac. Moj je bijo 50 gr. Racunam u Srbiji je 1 kvasac 40 - 50 gr.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slane princes krofne punjene sa piletinom
Pomoravka

Slane princes krofne punjene sa piletinom