Moj profil

Neodoljive puter kifle

615
Neodoljive puter kifle

Ove su kifle zauzele mesto No.1 u mojoj kuci, izgurale sve predjasnje i uvek ih traze jos. Karakteristican je nacin pripreme, drugacije su jer nemaju ni mleko ni jaja a ipak su zlatne, mekane i mirisu "do susednog sela" ;)  Mene po ukusu podsecaju na McDonald's zemicke, i sutradan su iste, mozete ih podgrevati, zamrzavati, praviti vece ili manje, u obliku kifli ili lepinjica......jesti sa slanim ili slatkim ALI OVO MORATE PROBATI! Niko kuci nije otisao bez recepta :D

Ove su kifle zauzele mesto No.1 u mojoj kuci, izgurale sve predjasnje i uvek ih traze jos. Karakteristican je nacin pripreme, drugacije su jer nemaju ni mleko ni jaja a ipak su zlatne, mekane i mirisu "do susednog sela" ;)  Mene po ukusu podsecaju na McDonald's zemicke, i sutradan su iste, mozete ih podgrevati, zamrzavati, praviti vece ili manje, u obliku kifli ili lepinjica......jesti sa slanim ili slatkim ALI OVO MORATE PROBATI! Niko kuci nije otisao bez recepta :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
1 kg mekog brasna tip 400
500 ml vode
1 kocka (50g) svezeg kvasca
3 kasike pune secera
1 kasika soli
100 ml zejtina
Za premazivanje
majonez - posni ili obican
Za prelivanje
250 gr putera ili margarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U 500 ml tople vode rastvoriti kocku kvasca sa 1 kasikom secera.

Prosejano brasno sobne temperature usuti u vanglu, dodati 2 kasike secera, 1 kasiku soli, vodu sa kvascem i 100 ml zejtina.

Umesiti lagano, uz eventualno dodavanje jos malo brasna, da testo bude glatko, mekano i da se ne lepi.

2.

Sve se radi odmah, ni kvasac ni testo ne cekate da narasta.

U zavisnosti od toga koju velicinu kifle zelite, mozete deliti na vece ili manje loptice. Moje su kifle velicine omanje veknice (moze za sendvic). Dakle, testo podeliti na 5 delova, uvaljati malo rukom kao kobasicu pa nozem svaku iseci na 10 i od svakog dela napraviti malu lopticu.

3.

Uzimate onu prvu lopticu koju ste uvaljali, malo razvuci oklagijom u oblik elipse i rukama lagano urolati klipic - kiflicu.

Pleh blago podmazati margarinom i kiflice redjati na razmaku jer prilikom stajanja i pecenja dosta narastu.

Meni su stale u dva veca pleha, ako su sitnije trebace vam i tri :)

4.

Ostaviti ih da odmarajau i narastaju oko 2 sata na toplom mestu .......

a vi za to vreme popijte kaficu il porazgovarajte telefonom s najboljom drugaricom (kao ja - taman nam je toliko tebalo) :D

5.

Narasle kifle cetkicom premazati majonezom - to je štos :) i posuti susamom.

Rernu ugrejati na 220 C i peci da lepo porumene. Paziti da se ne prepeku.

6.

250 gr margarina otopiti i ugrejati (ja to radim u serpici s poklopcem jer prska a treba da bude vrelo).

Pecene, tople kifle odmah preliti toplim margarinom, na svaku kiflu po kasika, dve i ostaviti da se ohlade.

Necete znati kako da stanete! Prijatno!!!

Posluživanje

Kad sam ih prvi put probala mom odusevljenju nije bilo kraja :) Na posnim slavama ocekujete nesto sto "moze da prodje" a ovo je bio pravi hit!

Greota ih je mazati i puniti nadevima, same po sebi su neodoljive.

  • Kiflice(11)
  • Posno(7)
  • Kifle(6)
  • Pecivo(6)
  • Peciva(5)
  • Slana peciva(2)
  • Posno-pecivo(2)
  • Kruh(2)
  • Always(1)

147

  Koj  bi  rekol  da  se  posni  berojatno majonezot  si  go  pravi  svoeto  Odlicni  za  posni  prigodi   blagodaram  za  receptot,  brz ne  se  ceka  ,se  se  raboti  samo  da  stasat   dva  casa,  a toa  duri  da  trepnes  doslo  vremeto  za  pecenje  

  Moja  rerna   za  15do  20 min  na  220 ctepeni    bea  gotovi,  mozam  da  kazam  megju  15  i  20 min  !!!!!   prezadovolna sum  toplo  preporacuvam!!!!!!🙂

Recept  ubavo  opisan a  kiflici  VRHUNSKI,bez  mleko   bez  jajca   a  meki  kako  dusa  sekoja  cest !!!!!🙂  No  majonezot  e  so  jajca,  a  ako  e  posen nema jajca  PREUBAVI  SI  GI  NAPRAVILA !!!!!!!pozz🤗

  Prekrasniiiiiiiiiii !!!!!!🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najmekše puter kiflice
Mojedjakonije

Najmekše puter kiflice