Nepeceni kolac sa oreom keksom

Odvojiti kremu od keksa koja se nalazi izmedju.

Stavite kolacice u plasticnu vrecicu sa zatvaracem i zgnjecite ih u mrvice s valjkom (oklagijom,teglom,flasom), treba vam par minuta za gnjecenje. 

Usitnjene mrvice kolacica stavite u zdjelu i dodajte maslac koji ste prehthodno rastopili. Promijesajte, pa dodajte malo mljeka, onoliko koliko je bilo i maslaca kada ste rastopili. Umijesati sve dok tekstura nije poput laganong pijeska.

Smjesu sa zdrobljenim kesicima na trenutak ostavite na stranu.

U posudu u koju ste odvojili krem od kesica dodajte mascarpone sir koji je sobnne temperature ( 30 minuta ostaviti na sobnoj temperaturi mascarpone sir ). Sve dobro umutiti mikserom. Secera nisam dodavala jer, keksici su mi dovoljni jaki tj slatki da nisam imala potrebe dodavati jos secera.

Kao kalup za ove kolace sam koristila obicne tegle koje su oko 200 ml. Volim kada mogu sve iskoristit sto se nalazi u kuhinji.

Na dno tegle sam stavila 3 kasike zdrobljenih / mljevenih keksica,pa dodala malo kreme sa sirom, i kondezovanog mlijeka sa ukusom kakaa. I tako ponovila do vrha tegle. Smjesu sa keksima sam pritisla prstima ( onu na dnu sto ide) a ostalo kasikom.

Sto se tice kondenzovanog kakao mlijeka,ono je poput maslaca sobne temperature, otprilike, karamel okusa vise nego kakao. Vi mozete staviti eurokrema, ili napraviti neki svoj karamel sos ( istopiti secera,dodati maslaca,i slatkog vrhnja,ohladiti pa dodavati na kolacice ), istopiti karamel bombone i tako dalje.

Ja sam tri pune tegle sa navedenom kolicinom napravila, s tim da sam komotno mogla manje u tegle staviti  i napraviti u jos tri. Jer kolac je onako mozda malo jaceg okusa,dosta sladak zbog kondezovanog mlijeka, sto bi narod rekao jak kolac. Moj kolac iz tegle jedu po dvije osobe.