Moj profil
Evichen123
21.11.2023.

Nepečeni rolat

30 minuta
27

Starinski, skoro pa zaboravljeni recept iz moje tekice ugledao je opet svjetlo dana, na veliko zadovoljstvo mojih ukućana i prijatelja.

Starinski, skoro pa zaboravljeni recept iz moje tekice ugledao je opet svjetlo dana, na veliko zadovoljstvo mojih ukućana i prijatelja.

Evichen123
21.11.2023.

Sastojci

za
Čokoladna smjesa:
250 g mljevenog keksa
100 g čokolade
50 g šećera u prahu
100 ml mlijeka
1 žlica ruma
1 žlica kakaa
Smjesa od kokosa:
150 g margarina
100 g šećera u prahu
100 g kokosa
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Za čokoladnu smjesu otopiti na slaboj vatri šećer i čokoladu u mlijeku. Dodati kakao, rum i keks i sve sjediniti.

Pripremiti papir za pečenje širine 38 cm i dužine 42 cm. Na pola papira rasporedimo smjesu.

2.

Preklopimo papir i razvaljamo smjesu između papira. Ovakvim načinom omogućena je lijepa i uredna izvedba rolata jer nema nikakvih okrajaka. Znači, veličina rolata je 21x38 cm.

3.

Za smjesu od kokosa smiksati margarin sobne temperature sa šećerom u prahu, pa dodati kokos i mlijeko. Još malo miksati. Smjesu rasporediti na čokoladnu smjesu, opet preklopiti papir i razvaljati, s tim da duž jedne strane ostavimo 1-1,5 cm kao na slici.

4.

Zarolamo počevši od strane gdje je ostavljen smeđi rub uz pomoć papira i formiramo pravilan valjak.

Radnu plohu posipamo kokosom i uvaljamo rolat.

5.

Gotov rolat prebacimo na tacnu i ohladimo.

6.

Ohlađeni rolat narežemo na kolutiće debljine 1 cm ili po želji.

Posluživanje

Svojim izgledom i okusom oduševljava u svakoj prigodi.

  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)

4

i nama je ovih dana na vrhu ljestvice! Pozdrav!

Najbolji kolač!! Moji ga baš vole!!

  često se zanemaruju ovakvi stari recepti u ime nekih novotarija, a onda zaključimo da su oni zapravo najbolji... Pozdrav, moja noćna prijateljice!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)