Moj profil

Nesquick torta

19
Nesquick torta

Ovaj recept postavljam u cast mojoj mami, koja je odradila veci deo posla i trpela moje blebetanje i fiks ideje. :D

Moram da napomenem da fil isprobate, pošto je neskquick sam po sebi sladak, da ne bude preslatko. Slobodno manje šećera dodajte. 

Ovaj recept postavljam u cast mojoj mami, koja je odradila veci deo posla i trpela moje blebetanje i fiks ideje. :D

Moram da napomenem da fil isprobate, pošto je neskquick sam po sebi sladak, da ne bude preslatko. Slobodno manje šećera dodajte. 

Sastojci

Za koru 24 belanaca
24 kašika šećera
20 kašika mlevenih oraha
8 kašika brašna
300g čokolade
1/2 margarina
Za fil 18 žumanaca
10 kašika brašna
1l mleka
10 kašika šećera
250g šećera u prahu
200g nesquick praha
3 kesice krem šlaga
300ml kisele vode

Priprema

1.

1. Dobro umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, pa dodati 5 kašika oraha i 2 kašike brašna. Od toga napraviti 4 kore. Peći na papiru za pečenje na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa.


2.

Na pari otopiti 300g čokolade i 1/2 margarina, pa kada se kore ohlade, svaku premazati dobijenom kremom. Staviti u frižider dok se čokolada ne stegne.

3.

Fil:

Umutiti 18 žumanaca sa 10 kašika brašna i malo hladnog mleka odvojenog od 1l.

4.

U ostatak mleka sipati 10 kašika šećera i skuvati. U ključalo mleko dodati žumanca sa brašnom i dobro mešati dok ne zagori. Kremu ostaviti da se skroz ohladi.

5.

U ohlađenu kremu dodati margarin umućen sa 250g šećera u prahu i 200g "nesquick" praha.

6.

Posebno umutiti šlag kremu sa 300ml kisele vode, da bude čvrst.

7.

Filovati kore sledećim redosledom: kora-čokolada-braon fil-šlag, ponovo kora i tako dok se ne utroši sav materijal.

Ukrasiti po želji. 

Posluživanje

Ukrasiti šlagom, krem šlagom, čokoladom,  marcipanom ili čime god želite. Zavisno od prilike. :)

  • Torte(2)
  • Nesquick(1)
  • Torta-coko(1)
  • Torti(1)
  • Čokoladno(1)

12

divna je ova torta svidja mi se!!!

P.S. Nadam se da ćeš je praviti i eto, volela bih da postaviš fotografiju, da vidimo kako je ispalo. 🙂

Miraci, tortu sam lično pravila (u saradnji sa mamom 😁 ) i eto, mogu odgovorno da tvrdim da idu 4 kore. 🙂Bila je greškica u sastojcima, koju sam ispravila, a u prvom koraku jasno piše da se prave 4 kore. Kore nisu debele (velika je torta-tepsija), tako da možda ne deluje na fotografiji da ih ima toliko. Muti jednu po jednu meru, odnosno jednu po jednu koru i nećeš imati problema. Nažalost, torta nije bila za nas, tako da ne mogu da ti postavim sliku preseka, ali danas baš smo pravili ponovo istu, za neku svadbu, tako da ako uspemo da ugrabimo koje parče da ponesemo, postaviću sliku obavezno.  

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatki grijeh
renci11

Slatki grijeh