Donijela mi prijateljica Stracchino cremoso koji obožavam.Toliko sam čuvala posljednji paketić,da mu je umalo istekao rok trajanja!Srećom,umalo!
Volim kombinacije paste i povrća,a stracchino je oplemenio čitavu priču.
Ako nemate stracchino,odlično će poslužiti i mozzarella.
zinia,per te!
Donijela mi prijateljica Stracchino cremoso koji obožavam.Toliko sam čuvala posljednji paketić,da mu je umalo istekao rok trajanja!Srećom,umalo!
Volim kombinacije paste i povrća,a stracchino je oplemenio čitavu priču.
Ako nemate stracchino,odlično će poslužiti i mozzarella.
zinia,per te!
Sastojci
Priprema
Špagete skuhajte al dente,procijedite.Sačuvajte malo vode u kojoj su se kuhali.
Na maslinovom ulju popecite tikvicu narezanu na ploške.
Kiselu papriku isperite,narežite,popecite i nju.
Dodajte češnjak.Posolite i popaprite.
Dodajte skuhane špagete,promiješajte,i dodajte par žlica vode u kojoj se kuhala pasta.Kratko sve prokuhajte zajedno.Maknite s ploče,dodajte stracchino ili mozzarellu.Promiješajte.
.
Natrgajte par listića bosiljka i naribajte obilno parmezana.
23