Moj profil

Nevenov čokoladni kolač

40 minuta
22
Nevenov čokoladni kolač

...za istinske čokoljupce...

...za istinske čokoljupce...

Sastojci

za
250 gr stolnog margarina
150 gr čokolade za kuhanje
100 gr šećera
1 l slatkog vrhnja
400 gr čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Otopite stolni margarin, 150 gr čokolade za kuhanje i ostavite neka se ohladi. 

2.

Napravite snijeg od bjelanjaka postupno dodajući šećer. 

3.

U snijeg od bjelanjaka dodajte 1 po 1 žumanjak i otopljeni stolni margarin s čokoladom za kuhanje. 

4.

U masu dodajte glatko brašno pomiješano s praškom za pecivo i prstohvat soli.

5.

Pripremljenu masu pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta na temperaturi od 180°C u nauljenoj tepsiji dimenzija 30x20 cm. 

6.

Otopite slatko vrhnje i 400 gr čokolade za kuhanje te ostavite neka se ohladi.

7.

Hladnu kremu prelijte preko hladnog biskvita i stavite u hladnjak. 


Dobar tek!

p. s. Kolač je najbolje dobro ohladiti preko noći i konzumirati sutradan.

Posluživanje

Kolač je idealan uz kavu i čašicu dobrog razgovora s prijateljicama, ali može proći i koja dobra knjiga...

Kolač... Kava... Knjiga... i... Ja...

  • Čokolada(2)
  • Ganache(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Kava(1)
  • Cudo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca
evoimene

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca