Nevenov čokoladni kolač

Otopite stolni margarin, 150 gr čokolade za kuhanje i ostavite neka se ohladi. 

Napravite snijeg od bjelanjaka postupno dodajući šećer. 

U snijeg od bjelanjaka dodajte 1 po 1 žumanjak i otopljeni stolni margarin s čokoladom za kuhanje. 

U masu dodajte glatko brašno pomiješano s praškom za pecivo i prstohvat soli.

Pripremljenu masu pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta na temperaturi od 180°C u nauljenoj tepsiji dimenzija 30x20 cm. 

Otopite slatko vrhnje i 400 gr čokolade za kuhanje te ostavite neka se ohladi.

Hladnu kremu prelijte preko hladnog biskvita i stavite u hladnjak. 

Dobar tek!

p. s. Kolač je najbolje dobro ohladiti preko noći i konzumirati sutradan.