Moj profil

Nežni kokos muffini

354
Nežni kokos muffini

Prefino  testo  "na šolje",  ja sam radila muffine a može se ispeći i kao kolač u bilo kom kalupu.  Od sastojaka koje uvek imate u domaćinstvu, bez jaja i bez miksera,  i ako volite kokos. 

Prefino  testo  "na šolje",  ja sam radila muffine a može se ispeći i kao kolač u bilo kom kalupu.  Od sastojaka koje uvek imate u domaćinstvu, bez jaja i bez miksera,  i ako volite kokos. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 ipo šolja šećera
2 šolje brašna
1 šolja kokosa
1 šolja mleka
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
Za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Koristite šolju za  čaj,  200 ml.  Prvo pomešajte sve suve sastojke,  varjačom, ne treba mikser,  a onda dodajte tečne i dobro izmešajte da nema grudvica.

2.

Pecite u muffin kalupima,  ili u plehu kao kolač,  u prethodno zagrejanoj rerni,  na 180 stepeni,  dok porumene,  a onda probajte čačkalicom da li je pečeno.  

3.

Kada su pečeni i malo se prohlade,  izvadite iz kalupa i pospite  prah šećerom.

4.

Od ove mere dobije se 15-ak muffina,  zavisi koliki su vam kalupi.

  • Kokos(11)
  • Muffini(6)
  • Mafini(5)
  • Muffins(5)
  • Mufini(2)
  • Muffini-slatki(2)
  • Bez jaja(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Brzi kolači(1)

75

Hvala Nocturna,  verujem da su  jednako ukusni sa malim izmenama,  odlicno izgledaju :)   Jesu jednostavni i prilagodljivi svim oblicima kalupa, vrstama voca...  ❤️

Radila sam ih već valjda 100 puta i evo konačno sličice....sve pohvale. Mekani, sočni, divnog okusa...i super za igranje - kod mene u zdravijoj verziji - eritrit umjesto šećera, pirovo u kamutovo brašno i kokosovo ulje umjesto običnog. I specijalni dodatak - marmelada od marelica! Mislim da bi bili super i s komadićima marelice ili breskve unutra!

Ne idu jaja,  takvo je testo.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tanjalove muffins
monchislava

Tanjalove muffins