Moj profil

Nježna pita

120 minuta
108
Nježna pita

Nježna pita s okusom bagremovog meda i kremom od vanilije uljepšat će vaš blagdanski stol i upotpunit dane pune darivanja.

Nježna pita s okusom bagremovog meda i kremom od vanilije uljepšat će vaš blagdanski stol i upotpunit dane pune darivanja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za prhko tijesto
100 g šećera
5 žlica mlijeka
80 g maslaca
2 žlice Meda bagrem
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, cimetom i vanilin šećerom. Jaje i šećer izmiješajte, dodajte mlijeko, rastopljeni maslac i med te umiješajte smjesu s brašnom prvo električnom miješalicom, a zatim rukama da dobijete tijesto pogodno za valjanje. Po potrebi dodajte kiselog vrhnja.

2.

Tijesto podijelite na 2 dijela (da dobijete dvije kore) i razvaljajte na veličinu kalupa (40×30 cm). Pecite na okrenutom limu obloženom papirom za pečenje u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.

3.

Za biskvitno tijesto žumanjke, šećer i limun šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete pjenastu smjesu.

4.

Dodajte vodu pa naizmjence snijeg od bjelanjaka i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

5.

Pecite u istom kalupu kao i prhke kore, obloženom papirom za pečenje u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.

6.

U posudu ulijte hladno mlijeko i dodajte sadržaj vrećice kreme. Miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom (2-3 minute) da dobijete kremu. Na kraju umiješajte razrađeni maslac.

7.

Odmah pola kreme nanesite na prvu koru, prekrijte biskvitom, premažite ostatkom kreme i završite drugom korom.

8.

Kolač ostavite preko noći u hladnjaku da kore omekšaju.

Posluživanje

Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu, narežite te poslužite.

Savjet

Kolač kad se hladi prekrijte i stavite "teret", na taj način će prije omekšati.

  • Pita(2)
  • Kolači(2)
  • Blagdani(1)
  • Njezna-pita(1)
  • Slava(1)
  • Biskvit(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Tajna savršenog prhkog tijesta(1)
  • Slatko-slane kombinacije s medom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita