Moj profil

Nježne kocke s voćem

50 minuta
43
Nježne kocke s voćem

Laganu podlogu od prhkog tijesta nadjevenu kremom od osvježavajućeg jogurta ukrasite borovnicama ili sličnim bobicama voća i uživajte u nježnosti blagih zalogaja.

Laganu podlogu od prhkog tijesta nadjevenu kremom od osvježavajućeg jogurta ukrasite borovnicama ili sličnim bobicama voća i uživajte u nježnosti blagih zalogaja.

Sastojci

Za prhko tijesto
100 g maslaca
Za ukrašavanje
300 g bobičastog voća (maline, kupine, borovnice, jagode)

Priprema

1.

Od brašna, praška za pecivo, šećera, vanilin šećera, jaja, žumanjka i maslaca zamijesite tijesto. Ostavite ga u hladnjaku oko sat vremena.

2.

Tijesto razvaljajte i položite u lim veličine 40 × 31 cm. Pecite ga 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

3.

Vrhnje za šlag miješajte električnom miješalicom dok se ne počne zgušnjavati. Uz miješanje postupno dodajte želatinu i nastavite miksati do željene čvrstoće. U dobiveni šlag umiješajte šećer, limun šećer i jogurt.

4.

Kremu prelijte preko ohlađenog tijesta i ostavite na hladnom mjestu oko dva sata. Za to vrijeme operite voće i pospite ga vanilin šećerom.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke, ukrasite ga voćem i poslužite

Savjet

Od dijela voća možete pripremiti umak.

  • Voćni kolači(2)
  • Kupine(1)
  • Maline(1)
  • Tart-slatki(1)
  • Price-o-nedjeljnom-kolacu(1)
  • Limun-secer(1)
  • Milana-vlaovic(1)
  • Mljevena-zelatina(1)
  • Vočni kolač(1)

1

Jednostavnih linija a efektno. U ukus uopšte ne sumnjam, jer su sastojci kvalitetni. 🙂 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crumble kocke sa jabukama!
sanjass01

Crumble kocke sa jabukama!