Moj profil

Njezni Kolac sa Sirom

146
Njezni Kolac sa Sirom

Volim kolace sa sirom,sa vocemn a i bez,omiljeni su mi.E ovaj je poseban,njezan,socan topi se u ustima-a tako je lak za spremiti...

Volim kolace sa sirom,sa vocemn a i bez,omiljeni su mi.E ovaj je poseban,njezan,socan topi se u ustima-a tako je lak za spremiti...

Sastojci

1 kg sira za kolace
1 vanilin puding,prah
190 g secera
50 g griza

Priprema

1.

ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.

Pripremiti okrugli kalup 24 cm oblozen papirom za pecenje.

2.

Zumance odvojiti od bjelanaca.

Zumanca sa sirom,puding prahom,90 g secera,grizom i vanilinim zicom izmjesati.

Bjelanca sa malo soli izraditi u snjeg masu,utom im dodavati onih ostalih 100 g secera.

3.

Sad ulupan snjeg od bjelanaca dodati sir smjesi,izmjesati toliko da se sve dobro sjedini.

Usuti smjesu u kalup i staviti da se pece 50 minuta.

Kolac 20 minuta prije nego je pecen prekriti folijom,da bi vam ostao svjetlo njezne boje.

Kolac ce narasti prilikom pecenja,i kad se bude hladio bice manji,kao na slici,ali najbitnije je da je neodoljivo ukusan,da vas ne bi cudilo-tako mora biti.

Posluživanje

Sluziti preliven vocnim sosom od malina,jagoda ili po zelji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima