Moj profil

Njoki

83
Njoki

Vrlo, vrlo ukusni...

Vrlo, vrlo ukusni...

Sastojci

70 dag krumpira
25 dag brašna
20 g maslaca
1 jušna žlica ulja

Priprema

1.

Krumpir dobro operite i skuhajte u kori.

2.

Kuhani krumpir ogulite i pretvorite u kašu.

3.

U zgnječeni krumpir dodajte jaja, sol, maslac, ulje i brašno te zamijesite tijesto. Po potrebi možete dodati još malo brašna.

4.

Uzimajte po komad tijesta i od njega valjajte dugačke "kobasice" koje ćete rezati na komade duljine oko 3 cm. Ja njoke ukrašavam pomoću rezača jaja. Svaku njoku lagano zakotrljam na žicu od rezača kako bi ostale crte.

5.

U kipuću vodu ubacite njoke. Kada isplivaju na površinu njoke su gotovi. Ocijeđene njoke polijte s malo ulja, kako se ne bi slijepile. Gotove njoke možeze posuti sa sirom i umakom po želji.

  • Njoki(2)
  • Njoke(1)

6

Draga NinaEKV, naravno da se mogu zamrznuti. Ja napravim duplu dozu i stavim ih u vrecice za zamrzavanje i kada mi je jedna vrecica potrebna odmrznem je. Nadam se da ce ti se svidjeti recept :*

Zanima me da li se mogu zamrznuti, tj. da li si probala da zamrzneš pa da ih kuhaš kad ti zatrebaju? Nekako mi se čini da od ove mjere bude dosta njoki, a meni treba za dve osobe. Pozz

#2 Tatjana, ovako ispadnu njoki kada ih ukrasiš s rezačom jaja.

#3 Milanna, drago mi je sta ti se sviđa recept. Dobro nam došla na coolinariku 👍❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)
sssiena

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)