Moj profil

Njoki od mrkve

60 minuta
21
Njoki od mrkve

Zdravija varijanta klasičnih njoka, ali jednako dobra! :)

Zdravija varijanta klasičnih njoka, ali jednako dobra! :)

Sastojci

za
500g mrkve
2dcl mlijeka
100g maslaca
200g brašna

Priprema

1.

Operite i ogulite mrkve, nasjeckajte na manje komade i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju.

Kada su gotove, napravite pire od mrkve i pustite sa strane da se hladi 10-15 min.

2.

U velikoj zdjeli pomiješajte pire od mrkve i brašno. Umijesite tijesto da ne bude ljepljivo ali niti previše suho.

Rukama ili žlicom oblikujte njoke i kuhajte u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.

Posluživanje

Poslužite toplo uz umak od vrhnja i salatu kao prilog :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Njoki u zelenom umaku
coolinarika

Njoki u zelenom umaku