Moj profil

Njoki od tikvica

130
Njoki od tikvica

Njoki sa tikvicama i krompirom,jako su slatki i ukusni

Njoki sa tikvicama i krompirom,jako su slatki i ukusni

Sastojci

400g tikvica
300g skuhanog krompira
350g brašna

Priprema

1.

Krompir skuhajte u ljusci.

Tikvice isjecite na veće komade i kuhajte ih otp.5 minuta u posoljenoj vodi

2.

Tikvice dobro ocjedite,stisnite ih malo vilicom da se iscijedi višak tekućine iz njih

.Zatim ih smiksajte u blenderu.

Krompir također propasirajte

3.

Pomješajte još tople tikvice,krompir,jaje,parmezan,maslo,sol i brašno.

4.

Ova količina brašna vam varira,puno ovisi o količini vlage u tikvicama i krompiru,tako da ćete smi morati procjeniti dali ćete dodati još brašna u tijesto

5.

Na pobrašnjenoj radnoj podlozi oblikujte kobasice i izrezujte male njokice(srce je za vas)

6.

Stavljajte ih u prokuhanu i slanu vodu,kada poplivaju na površinu njoki su gotovi

7.

Ovaj put sam ih prelila umakom od šunke

8.

Ili umakom od šeri rajčica

  • Njoki(5)
  • Tikvice(4)
  • Tikvice-njoki(2)
  • Njoki-tikvice(1)
  • Slana-jela-tjestenina(1)
  • Domaca-tjestenina-njoki(1)
  • Brza-tjestenina-njoki(1)

22

Odlična ideja!

samo da se upišem da sam ih pravila i odlični su 😋  

slike nema jer su nestali brzinom svjetlosti 😁

ja nesmijem jaja radi žuči može se raditi bez jaja ili da se stavi neka zamjena umjesto jaja?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)
sssiena

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)