Moj profil

Njoki sa šparogama i piletinom :)

30 minuta
12
Njoki sa šparogama i piletinom :)

Ostatak pečene piletine od jučer postavio mi je pitanje u glavi što s njom? Pogledam u frižider ostatak namirnica - spazim špaoroge. Hm :)  S toga vam donosim receptić iz moje glave u jednom malo drugačijem ruhu :)

Ostatak pečene piletine od jučer postavio mi je pitanje u glavi što s njom? Pogledam u frižider ostatak namirnica - spazim špaoroge. Hm :)  S toga vam donosim receptić iz moje glave u jednom malo drugačijem ruhu :)

Sastojci

za
500 g njoka
150 g piletine
250 g kuhanih šparoga
malo naribanog sira po želji
sol, papar, ulje

Priprema

1.

Prokuhajte šparoge par minuta, veći dio odvojite u posudicu a manji dio u posebnoj zdjelici pomiješajte sa kiselim vrhnjem, te izmiksajte štapnim mikserom da biste dobili lijepu zelenkastu kašicu.

2.

Skuhajte njoke i stavite ih u nauljenu posudu u kojoj ćete jelo peći u pećnici.

3.

Ostatke piletine nasjeckajte i začinite, a ako imate svježe meso, nasjeckajte i popecite na maslu i ulju par minuta te začinite.

4.

Kada smo to sve napravili, skuhane njoke pomješamo sa komadićima piletine, kašicom od šparoga i vrhnja, te kuhanim šparogama i prelijemo vrhnjem za kuhanje. Dodamo začine po želji i izmješamo sve skupa. Po želji na kraju dodamo naribanog sira gaude ili sl. Stavimo u zagrijanu peć na oko 170 nekih 20-ak minuta.

  • Sparoge-divlje(1)
  • Sparoge-umak(1)
  • Piletina(1)
  • Njoki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)
sssiena

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)