Jednostavno, brzo i preukusno jelo! Mmm(oje) omiljeno!
Jednostavno, brzo i preukusno jelo! Mmm(oje) omiljeno!
Sastojci
Priprema
Očistite i operite šampinjone, a zatim ih isijecite na četvrtine. Propržite u voku na malo putera, sve dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. U međuvremenu, pripremite njoki prema uputstvu u slanoj vodi. Obarite brokule, karfiol i mrkvu (samo da omekšaju, ali ne i da promijene boju).
Kada ste obarili povrće, propržite crveni i bijeli luk na puteru, zatim mu dodajte obareno povrće i nastavite s dinstanjem. U drugoj tavi propržite na puteru prezle i kada počnu da primaju smeđu boju, dodajte njoki konstantno miješajući kako biste ih obložili prezlama.
Tako pripremljene njoki istresite u tavu s povrćem i promiješajte. Posolite i pobiberite, dodajte još neke začine po želji i suncokretove sjemenke (ostavite malo da pospete po siru), a zatim naspite vrhnje za kuvanje, promiješajte i pustite da proključa.
Istresite u vatrostalnu posudu, po vrhu pospite narendani sir, origano i suncokretove sjemenke. Zapecite u rerni i uživajte. :)
Prijatno!
Posluživanje
Poslužite toplo na tanjiru i dekorišite zelenom salatom i kivijem, ili kako god vi želite, ideje su neiscrpne. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara