Moj profil

Noćna frajla

35 minuta
87
Noćna frajla

Ovo je tortica iz mamine sveske...zapisana kao Kokos torta, ali nedavno mi je drugarica rekla da se kod nje ona naziva Noćna frajla...pa eto nek ostane Frajlica :)

Ovo je tortica iz mamine sveske...zapisana kao Kokos torta, ali nedavno mi je drugarica rekla da se kod nje ona naziva Noćna frajla...pa eto nek ostane Frajlica :)

Sastojci

Kora
15 kašika šećera
15 kašika mleka
15 kašika brašna
3 kašike kakaoa
Fil
1 l mleka
14 kašika šećera
250 gr margarina
100 gr čokolade za kuvanje
100 gr kokosa
potrebno još
3 kesice šlaga

Priprema

1.

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, kad se umuti dodati mleko, brašno, kakao i pecivo i sjediniti. Od ove smese ispeći 3 kore. Ja sam pekla u kalupu prečnika 28cm,a možete i u manjem, onda će vam samo biti viša torta.

2.

Staviti mleko da prokuva, na umerenoj temperaturi. Odmah dodati šećer, margarin i čokoladu, a kada se margarin i čokolada otope dodati kokos i orahe. Fil kuvati 10 min.

3.

U kalup staviti prvu koru ali gornjom stranom na dole. Ako nemate kalup može vam poslužiti neka šira šerpa.

4.

Koru preliti  vrućim filom, a fil podelite na 3 dela da bi ste imali jednako za prelivanje svake kore.

Kora-fil-kora-fil-kora-fil.

5.

Ovako izgleda kada sve poređate i nalijete filom.

Kalup uviti i staviti u zamrzivač preko noći ( kako je sada hladno je sam je držala na terasi preko noći).

6.

Ujutru izvadite iz kalupa.

Ukrasiti šlagom ili po želji.

Posluživanje

Tortica je jako brza, treba vam oko 30min da je spremite, a jako je sočna i ukusna.

  • Torte(5)
  • Tortica(1)
  • Torta-frajlica(1)
  • Kokos(1)
  • Kolači(1)
  • Dobri-kolaci(1)

10

Ne, fil ne treba da se hladi, malo samo da odstoji kada ga sklonite sa ringle, oko 5-6min i odmah filovati.  Evo dodala sam i u opisu.

Da li se fil treba potpuno ohladiti prije nego sto filujemo tortu?

Nocna frajla je odlicna torta, a i ime joj odgovara...❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagana kokos torta
coolinarika

Lagana kokos torta

Kokos torta
papaya

Kokos torta

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h