Moj profil

Noklice

311
Noklice

Svi mi više-manje znamo to raditi, ali uvijek ima netko novi….pa eto, možda nekome pomognu ove domaće noklice koje su savršene za jela "na žlicu" ili paradajz juhu :)

Svi mi više-manje znamo to raditi, ali uvijek ima netko novi….pa eto, možda nekome pomognu ove domaće noklice koje su savršene za jela "na žlicu" ili paradajz juhu :)

Sastojci

4 velike žlice brašna
malo soli
kap ulja (po potrebi)

Priprema

1.

Jaja umtite i malo posolite. Postepeno dodavajte žlicu po žlicu brašna i dobro miješajte vilicom(oko 5 min). Ostavite barem na pola sata u frižideru. Kad izvadite, opet malo izmiješajte i ukuhajte u jelo (varivo ili juhu) najmanjom žlicom koju imate s time da žlicu prvo umočite u tekućinu a tek onda zagrabite noklicu. U kuhanju narastu barem duplo pa zato ih ukuhavam najmanjom žlicom

Posluživanje

Ovu količinu možete i prepoloviti ali obzirom na moje dečke koji obožavaju ove noklice radim veću količinu
Evo jednog recepta u kojem možete ukuhati ove noklice :)

  • NOKLICE(9)
  • Njoke(3)
  • Corbe(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Juhe ............(1)
  • Home made(1)
  • Njoki(1)
  • Knedle(1)
  • Noodles(1)

26

Koliko se to kuha? Nemam iskustva s izradom toga. Kao dijete sam vječito morala jesti te kojekakve juhetine - to je reztultiralo time da ja nilkad, evo sad imam čeztrdeset godina,  ne jedem te juhetine, variva i sl.  Silom prilika sad moram djedu kuhati ta starinska jela o kojima ništa ne znam. Meni je informacija o vremenu kuhanja itekako važna. Ne pada mi na pamet da to moram stavljat u usta da ustanovim jel kuhano. Moja mama to radi odokativno (meni treba recept, ja to ne znam skuhati po njezinom pričanju) i kaže da se to kuha 15-20 minuta. Jel to dosta?

Glatko ili oštro brašno?

Mogu li ih skuhati posebno, u slanoj vodi kao njoke?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sebze çorbası sa noklicama od jogurta
Mucika

Sebze çorbası sa noklicama od jogurta

Recepti koji koriste slične sastojke

Krafne-Pokladnice
tihaljina

Krafne-Pokladnice