Norveske cufte u umaku sa prilogom kuvani krompir i grasak na gusto. Ovo jednostavno jelo je tradicijonalno Norvesko. Omiljeni Norveski rucak a i meni je omiljen.
Norveske cufte u umaku sa prilogom kuvani krompir i grasak na gusto. Ovo jednostavno jelo je tradicijonalno Norvesko. Omiljeni Norveski rucak a i meni je omiljen.
Sastojci
Priprema
Pomesati sve navedene sastojke za cufte i dobro promesati. Ostaviti pokriveno sa strane nekih 15-tak minuta.
Od smese za cufte oblikovati okrugle cufte nesto vece od nasih tradicijonalni. Tako oblikovane cufte redjati na tanjir.
Na zagrejanom ulju peci cufte sjedne i druge strane dok ne porumene. Peci cufte 7-9 minuta. vaditi ih resetkastom kasikom na tanjir. Ostaviti sa strane.
Na masnoci poprziti brasno uz dolevanje supe koju smo pripremili od 2 govedje kocke i 500 ml vode uz mesanje. Doliti mleko. Zaciniti. Cim pocne da se zgusnjava dodati cufte i neka se krcak 15-20 minuta.
Pomesati sve navedene sastojke za grasak i kuvati 5 min. Zaciniti po ukusu.
Posluziti cufte uz kuvani krompir koji smo prethodno (ogulili i kuvali u slanoj vodi 40 minuta ) i grasak.
Kako je tebi ispao recept?
1