Moj profil

Norveski riblji gratin

50 minuta
27
Norveski riblji gratin

Ovo je veoma ukusno jelo, koje se u norveskoj cesto sprema. Cak se moze kupiti kao polugotov proizvod u zamrzivacima. Ne treba vam mnogo truda a rezultat je sjajan. Deca ga vole. Ovo je dobar nacin da naucite i njih da vole da jedu ribu.

Ovo je veoma ukusno jelo, koje se u norveskoj cesto sprema. Cak se moze kupiti kao polugotov proizvod u zamrzivacima. Ne treba vam mnogo truda a rezultat je sjajan. Deca ga vole. Ovo je dobar nacin da naucite i njih da vole da jedu ribu.

Sastojci

za
400gr Bele ribe (oslic,bakalar)
200gr Testenine
6dl Mleka ili pola od ukupne kolicine stavite neutralnu pavlaku
3 kasike Putera
5 kasika Belog brasna
1kasicica Soli
Muskatni orascic
200gr Rendanog sira
3-4 kasike Prezle

Priprema

1.

Zamrznutu ili svezu ribu stavite u prokljucalu posoljenu vodu da stoji poklopljena u serpi 10-15 minuta.

2.

U serpu na srednjoj vatri otopite 3 pune kasike tvrdog putera. Kada se otopi dodajte brasno, mesajte 1-2, zatim dodajte mleko uz mesanje, polako. Ne smeju biti grudvice. Na kraju dodajte umucena cela jaja. Obavezno dodajte so, muskatni orascic i na kraju rendani sir. Sklonite sa rerne. 

3.

Skuvajte testeninu na uobicajen nacin

4.

Ribu izmrvite na komade velicine zalogaja. U jednoj serpi spojite skuvanu testeninu, ribu i sos. Dobro promesajte pa na podmazan pleh ili vatrostalnu ciniju izlijte sav sadrzaj.

5.

Gore pospite sa jos malo rendanog sira i prezlom.

pecite na 200 stepeni pola sata.

Posluživanje

Moze se sluziti uz kuvani krompir i svezu salatu od povrca koje volite.

  • Norveski-riblji-gratin(1)
  • Riba(1)

2

3jaja🙂

koliko jaja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prokelj sa tunjevinom
hatshepsut

Prokelj sa tunjevinom