Moj profil

Nougat princeze

713
Nougat princeze

Radila sam Melittine čokoladne princeze koje su planule bez da sam se pošteno nauživala u njima. Probudim se sutradan i nađem prazan tanjur sa oblačkom šećera u prahu. Pa reko... stvaaaarno :D Istog trena sam smutila druge princeze, ovaj puta klasično tijesto punjeno mojom nougat kremom. Puca me nougat faza pošteno :D Baza za tijesto je iz Gosp.Lista sa mojim sitnim preinakama. Nema ničeg jednostavnijeg & bržeg za napraviti od princeza. I mogu se njupati odmah wohoho!

Radila sam Melittine čokoladne princeze koje su planule bez da sam se pošteno nauživala u njima. Probudim se sutradan i nađem prazan tanjur sa oblačkom šećera u prahu. Pa reko... stvaaaarno :D Istog trena sam smutila druge princeze, ovaj puta klasično tijesto punjeno mojom nougat kremom. Puca me nougat faza pošteno :D Baza za tijesto je iz Gosp.Lista sa mojim sitnim preinakama. Nema ničeg jednostavnijeg & bržeg za napraviti od princeza. I mogu se njupati odmah wohoho!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto (1 šalica = 200ml)
1 šalica vode
1/2 žličice soli
2 žlice šećera
1 žličica arome vanilije
2 šalice oštrog brašna
prstohvat sode bikarbone
5 kom jaja
nougat krema
2 kom Dolcela Puding nougat premium
175 g šećera
100 g Linolade Nougat
1 kom Dolcela Šlag kreme čokolada + 100 ml baileys krem likera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo kuhamo kremu : U malo mlijeka razmutiti šećer, pudinge i brašno, uzavriti ostatak mlijeka i zakuhati gustu kremu. U vruću umiješati linoladu, prebaciti je u zdjelu za hlađenje, prekriti površinu kreme prozirnom folijom.

2.

Dok se krema hladi, radimo tijesto : U posudi s debljim dnom zakuhati vodu i ulje sa šećerom, soli i vanilijom, kad zavrije maknuti s vatre i umiješati oštro i škrobno brašno, vratiti na vatru i miješati kuhačom 1-2 minute dok se tijesto ne formira u loptu koja se glatko odvaja od stijenki posude. Prebaciti tijesto u drugu posudu i ohladiti do sobne temperature (znači da ostane ugodno toplo na dodir).

3.

Dodati prstohvat sode bikarbone i mikserom mutiti jedno po jedno jaje u tijesto, mutiti još kratko dok ne dobijete glatku i ljepljivu masu. Staviti u dresir većicu ili pumpicu sa zvjezdastim nastavkom i formirati princeze na papiru za pečenje. Ugrijati pećnicu (200*C) i peći 20-25 minuta, ja ih volim malo jače pečene... izvaditi van, odrezati kapicu nazubljenim nožem i posložiti sve dijelove u lim, vratiti u ugašenu i odškrinutu pećnicu na nekih 10-ak minuta da se osuše do kraja (lim smjestiti u gornji dio pećnice).

4.

Ohladit će se taman dok vi završite kremu - umutiti šlag kremu sa baileysom i dodati je u nougat kremu, puniti princeze! Staviti na kratko u hladnjak, posipati šećerom u prahu i uživati u dobrim starim princezama :-)

  • Princes-krofne(11)
  • Kolači(10)
  • Princeze(8)
  • Princes-krafne(6)
  • Princeske(2)
  • Princez-krofne(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Always(1)
  • Cool-isprobano(1)

58

Recept je cisti promasaj! Smjesa za tijesto i kremu je prerijetka..zazalila sam sto sam uopce koristila ovaj recept. Zali boze truda!

Da to je gustin.

mozete li mi molim vas reci sto vam je skrobno brasno? Da li je to gustin ???

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najlon kolač
Bica

Najlon kolač