Moj profil

NOVOGODISNJA JELKA

191
NOVOGODISNJA JELKA

Mozda ce vam se dopasti ova kreacija za predstojece praznike.

Mozda ce vam se dopasti ova kreacija za predstojece praznike.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za testo:
1.kg brasna
1 prasak za pecivo
1 kasika secera
1 kasika soli
5 kasika ulja
250 gr. mleka
150 gr. vode
Za premazivanje:
250 gr. margarina
250 gr. obarenog spanaca
2-3 kasike ajvara
po zelji susamovo i laneno seme
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac rastopiti u toplo mleko, dodati secer i 3-4 kasike brasna pa ostaviti na toplom da nadodje.

2.

U presejano brasno se stavlja prasak za pecivo, so, ulje, voda , jaja i mleko s kvascem. Mesiti srednje tvrdo testo dok ne postane elasticno.

Ostaviti pokriveno krpom na toplom da udvostruci svoj obim.

3.

Za to vreme umutiti margarin, pa dodati sitno iseckani dinstani spanac i malo vegete. Pripremiti susam, laneno seme i ajvar.

4.

Testo premesiti i podeliti na 5 loptica, svaku od njih razvuci i 4 premazati margarin-spanac masom.Jednu od njih posuti susamom, drugu lanenim semenom, trecu premazati i ajvarom, a cetvrtu ostaviti kakvu i jeste, premazanu samo margarinom sa spanacem.

Sada ih sve staviti jednu na drugu, odozgore je nenamazani deo. 

5.

Preneti testo na pek-papir i pleh, pa oblikovati elipsu. Ocrtati stablo jelke po sredini testa.

6.

Sada sa svake strane stabla iseci ostrim nozem 6-8 grana jelke.

7.

Svaku granu umotati kao na slici, pa ostaviti tako oblikovanu jelku na toplom 40 min.,da "naraste."

8.

Jelku namazati zumancem razmucenim sa malo mleka. Peci na 190 stepeni oko 35-40 min. (probati cackalicom).Ako je potrebno, zastititi je papirom da suvise ne potamni.

9.

Jos jedna slika

Posluživanje

Sluziti sa kiselim mlekom ili sirom.Nama je to bilo osnovno i jedinstveno jelo 1. Adventa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke