Jednostavno za pripremu ,veoma ukusno i izdašno.Recept dobila pre mnogo godina od drugarice , često ga pravim , naročito za praznike .
Jednostavno za pripremu ,veoma ukusno i izdašno.Recept dobila pre mnogo godina od drugarice , često ga pravim , naročito za praznike .
Sastojci
Priprema
Mikserom umutiti margarin, žumance, so,ulje
,mleko,razmrvljen kvasac (ne treba kvasac stavljati da uskisne kao za kiselo testo,samo ga rukom izmrviti i dodati) i nekoliko kašika brašna ( polako mutiti da ne bi prskalo )
Kada se sve lepo sjedini , dodavati malo po malo ostatak brašna i rukom umesiti testo .
Radi lakšeg razvlačenja,testo podeliti na nekoliko delova (lopti) , pa svaku razvaljati oklagijom na debljinu od oko 5 mm . Modlicom vaditi jelkice,poredjati u tepsiju na pek~papir , premazati umućenim belancetom, posuti susamom i krupnom morskom solju .
Peći na 250 stepeni C dok ne dobiju lepu boju.
:(Još nema komentara