Moj profil

Nugat kesten kocke

99

Kombinacija nugata i kestena sa mirisom ruma,tako lagan i ukusan, za jesen i sezonu kestenja savršen kolač!

Kombinacija nugata i kestena sa mirisom ruma,tako lagan i ukusan, za jesen i sezonu kestenja savršen kolač!

Sastojci

8 kašika šećera
7 kašika brašna 2 kašike kakaa
40ml ulja
40ml mleka
Preliv za biskvit
1 dcl mleka
2 kašike ruma
Nugat krema
500ml mleka
1 puding nugat premium
3 kašike šećera
100g nugat čokolade
1 kesica želatine
Kesten krema
250g kesten pirea(zaslađenog)
2 kašike ruma
Za ukrašavanje
100g nugat čokolade

Priprema

1.

Jaja penasto ulupati sa šećerom. Brašno, kakao, prašak za pecivo sjediniti i prosijati. U ulupana jaja dodati brašno sa kakaom i praškom za pecivo, ulje i mleko. Ručno sve sjediniti, sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 20ak minuta. Pečeno preliti mlekom u koje ste dodali rum. Ohladiti.

2.

U pola litre mleka skuvati puding sa 3 kašike šećera. U topao puding dodati nugat čokoladu izlomljenu na kockice i mešati dok se čokolada ne istopi i smesa sjedini u glatku kremu. Ostaviti kremu da se ohladi. U hladnu kremu dodati ulupano vrhnje za šlag. Želatinu rastopiti u 4 kašike hlane vode, ostaviti 10ak minuta da nabubri i rastopiti. Rastopljenu želatinu dodati u kremu neprestano miksajući da se poveže sa kremom. Krema će postati malo tekuća ali bez brige stisnuće se u frižideru!

3.

Kocku zaslađenog kesten pirea izraditi mikserom i dodati ulupano vrhnje za šlag, sjediniti kremu i dodati joj rum.

4.

Na ohlađen i preliven biskvit sipati pola nugat kreme, staviti u zamrzivač na desetak minuta da se stegne, preko toga staviti kesten kremu, razmazati, pa preko kesten kreme sipati drugu polovinu nugat kreme. Sve staviti u frižider da se stegne. Seći na kocke i svaku kocku ukrasiti rastopljenom nugat čokoladom!

  • Kesten(7)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolaci-kosteni(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Poslastica(1)
  • Kolači s kremom(1)
  • Kesten kolači(1)
  • Omiljeni kolač(1)
  • Kolači(1)

4

Moj mali propust ali dopisala sam!

Hcvala ti,tako sam i mislila,ali dobro je da si dopisala.

Dve kašike kakaa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)