Moj profil

Nugat-roščići

201
Nugat-roščići

otkako sam otkrila ovaj recept roščići su uz vanili kiflice stalni na mojim svečanim pladnjevima…..

otkako sam otkrila ovaj recept roščići su uz vanili kiflice stalni na mojim svečanim pladnjevima…..

Sastojci

10 dag maslaca
20 dag Lino lade nougat ili Lino lada jaffa
na vrh noža soli
30 dag brašna
1/2 žličice praška za pecivo

Priprema

1.

Dobro promiješati što mekši maslac, zatim mu umiješati nugat, jaje, vanili-šećer, sol i na kraju brašno s praškom za pecivo. Umijesiti glatko tijesto.

2.

Oblikovati tijesto u kuglu, zamotati u foliju i staviti 3-4 sata u hladnjak.

3.

Od ohlađenog tijesta raditi roščiće te ih peći 12-15 min na 180° C da postanu svijetlo smeđi.

4.

Kad se pečeni roščići ohlade pripremiti čokoladnu ocaklinu i u nju umakati vrhove roščića.

Posluživanje

Recept sam otkrila u knjizi “Velika knjiga kolača”.
Ja stavljam za nugat bilo koji čokoladni namaz.
Od ove doze ispadne oko 80-ak roščića (ovisno koliki su).

  • Sitni kolači(7)
  • Božić(4)
  • Nugat(3)
  • Keksići(2)
  • Vanili(1)
  • Za-praviti(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Roscici(1)
  • Print(1)

30

A koje brašno ide? Glatko ili oštro?

ne vjerujem, jer i kod mene odmah nestanu 😉

Jučer isprobani i moram priznati odlični 😛Nadam se da ću uspjeti saznati kakvog su okusa za 4-5 dana 😀

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jogurt kiflice
sandykanada

Jogurt kiflice