otkako sam otkrila ovaj recept roščići su uz vanili kiflice stalni na mojim svečanim pladnjevima…..
otkako sam otkrila ovaj recept roščići su uz vanili kiflice stalni na mojim svečanim pladnjevima…..
Sastojci
Priprema
Dobro promiješati što mekši maslac, zatim mu umiješati nugat, jaje, vanili-šećer, sol i na kraju brašno s praškom za pecivo. Umijesiti glatko tijesto.
Oblikovati tijesto u kuglu, zamotati u foliju i staviti 3-4 sata u hladnjak.
Od ohlađenog tijesta raditi roščiće te ih peći 12-15 min na 180° C da postanu svijetlo smeđi.
Kad se pečeni roščići ohlade pripremiti čokoladnu ocaklinu i u nju umakati vrhove roščića.
Posluživanje
Recept sam otkrila u knjizi “Velika knjiga kolača”.
Ja stavljam za nugat bilo koji čokoladni namaz.
Od ove doze ispadne oko 80-ak roščića (ovisno koliki su).
30