Jedino su kod mene ponovo dobile nov oblik, i to kocke… Znaci, nugat kocke! Recept je iz S&P...
Jedino su kod mene ponovo dobile nov oblik, i to kocke… Znaci, nugat kocke! Recept je iz S&P...
Sastojci
Priprema
Sameljite 120 g lešnika u dodajte im 10 g šećera, plazmu i 100 g otopljene čokolade. U drugoj činiji umutite omekšali puter sa preostalim šećerom dok ne dobijete penastu masu, pa dodajte jaja. Mešajte dok se sve ne sjedini.
Pomešajte uve dve smese i dodajte prstohvat soli. Pažljivo promešajte i sipajte u kalup sa stranicama koje se skidaju (prečnika 18 cm). Pecite oko 1 sat na 160 stepeni.
Preostalu čokoladu istopite na pari i pomešati sa pavlakom. Ostaviti da se oholadi. Posle 15tak minuta umutiti mikserom i premazati tortu. Ukrasiti je preostalim lešnicima.
Meni je bila jako fina, bez obzira na oblik, a i kako ne bi pored tako finih sastojaka. Recept je iz italijaskog časopisa, možda su ga ukrali iz Vinceka 😉 U svakom slučaju čekam utiske i fotkice. Pozz
izgledom me jako podsjeca na nugat tortu iz slasticarne Vincek u Zagrebu 🙂 morat cu isprobat da vidim jeli to ta ^^
15