Moj profil

Nutckracker cake

31

Rodjendanska tortica inspirisana mojom omiljenom muzickom temom Cajkovskog – Krcko Orascic
Nestala je u trenu….sta reci :-)))

Rodjendanska tortica inspirisana mojom omiljenom muzickom temom Cajkovskog – Krcko Orascic
Nestala je u trenu….sta reci :-)))

Sastojci

Za podlogu
125 gr putera
180 gr brasna
1 kasicica praska za pecivo
50 gr -/+ krokanta
1-2 kasike likera od lesnika ili badema
1/2 kasisice soli
Za fil
1 1/2 solja grubo seckanih lesnika, badema, oraha (i po zelji drugih kostunica)
200 gr kreme od cokolade *
Za ukrasavanje
kandirano
krokant

Priprema

1.

Brasno pomesati s praskom za pecivo, dodati mu ostale sastojke i dobro umutiti u testo. Staviti malo u frizider da se hladi. Razviti oklagijom pa obloziti modlu od 22cm

2.

Umutiti jaja pjenasto, dodati im secer i javorov sirup, nastaviti s mucenjem

3.

*Sto se tice kreme od cokolade, marca Nestle je izbacila novi proizvod “krema od cokolade”, a ako ne mozete da nadjete u trgovini onda je praviti po ovom receptu :
50 gr crne cokolade
50 gr kakaa
25 gr brasna
1/2 l mlijeka
2 zumanjka
2 kasike secera

U posudi pomesati zumanjke i secer, te dodati prosijani kakao s nekoliko kasika mlijeka. Ostatak mlijeka zagrejati na tihoj vatri. U smesu od zumanjka dodati brasno, promesati, a zatim dodati toplo mlijeko i opet dobro promesati. Sve to nepresatno mesati na tihoj vatri dok se ne zgusne.( za ovaj kolac bi trebala biti prilicno gusta te po potrebi dodati jos brasna)

4.

Kada smo dobili kremu, pomesati ju sa smesom od jaja i na kraju dodati ljesnjake i bademe, pa polagano sve promesati

5.

Time preliti podlogu, pa staviti u prethodno zagrejanu pecnicu. Peci na 180ºC, nekih 35 minuta ili dok ne vidite da je gotovo, pri kraju prekriti aluminijumskom folijom

6.

Kada se ohladi ukrasiti po zelji

  • Lješnjak(1)
  • Tart(1)
  • Pie(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Torte-ljesnjak(1)
  • Krckavo(1)
  • Fino(1)
  • Torte(1)
  • Kolač(1)

15

Savršen receptić totalno sve po mom ukusu, baš za hladnije dane fantazija sa ovim orašastim kombinirano i čokoladom, zagarantirano prefino:))

Hvala od srca #12 maremar :) #13 Ebba !!! drago mi je da ti se svideo recept, u tvojoj izvedbi ce sigurno biti fantazija , pusiceeeeeee

jaoo što li si nam to lijepoga priredilaaa :D e ma ovo ću 100000 % ubrzo isprobati, samo da malo zahladiii :DDD Još jednom happy the happiest birthday!!!! :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)