Moj profil

Nutella čizika ;)

30 minuta
1.088

Ispunjavam zelje danas :D Trazili ste i evo ga rcp ;) Enjoy :p

Ispunjavam zelje danas :D Trazili ste i evo ga rcp ;) Enjoy :p

Sastojci

Kora
250g mlevenog keksa ( po mogucstvu plazma ;))
40g putera
100ml soka od breskve, kajsije ili multivitamin
30 g cokolade u prahu
Filovi
250 g krem sira
50 g secera
150 g nutelle
Ganache
150 g cokolade noisette

Priprema

Kora
1.

Pomesati keks, cokoladu u prahu i na laganoj vatri otopljen puter, po  potrebi dodavati maaalo soka* tako da se dobije smesa koja se ne mrvi.Utisnuti u kalup promera 26 cm i staviti u frizider dok pripremamo filove.

Filovi
1.

Zagrejati nutellu stavljajuci je u posudu sa toplom vodom. Mikserom kremasto umutiti krem sir i secer, zatim ovu smesu podeliti u dve posude na dva jednaka dela. Dobro umutiti slatku pavlaku. Pola od umucene slatke pavlake dodati u jednu posudu sa krem sirom, a drugu polovinu izmesati sa otopljenom nutellom i dodati u drugu posudu sa krem sirom. Premazati koru prvo sa belim,  a zatim sa cokoladnim filom. Hladiti u frizideru. 

Ganache
1.

Na pari otopiti cokoladu i slatku pavlaku, i ohladiti. Povremeno promesati dok se hladi da se ne stvori ona nesretna kozica kao kod pudinga :D Kad je vasem prstu prijatno pri dodiru ganache-a, bice i tortici, pa je vreme za prelivanje ;)  I to je to! Za neka 3-4 h, tortica je spremna za uzivanje :D 

Prijatno!:)

2.

Sto se tice slatke pavlake, ako koristite biljnu, onda je dovoljno da je samo dobro umutite i bice ovako cvrsta kao na slici. Ako koristite mlecnu slatku pavlaku, ja radi prevencije dodam onda 1 kremfix, jer ona zna nekad da pravi problem. 

Noisette naravno mozete zameniti sa nekom drugom mlecnom cokoladom, ali ona se savrseno uklopi jer je od lesnika kao i nutella...

Originalni rcp pogledajte ovde ->http://kuvar.krstarica.com/l/deserti/torte/torta-od-nutella-e-i-krem-sira/

  • Cheesecake(21)
  • Nutella(10)
  • Torte(9)
  • Torta(6)
  • Sir(4)
  • Cheese(4)
  • Nutela(3)
  • Cheescake(3)
  • Kremasti kolaci(2)

217

Odlična torta, lagana i brza priprema, sve preporuke da se isproba recept!

Nisam jela bolji ciz id ovog Pravim ga godinama po ovom receptu i uvek ispadne kako treba Svaka cast i hvala....

Moze li se koristiti mascarpone sir, do sada sam koristila abc, OK je ali bi probala sa mascarpone ako moze???

Ovako je ispalo drugima