Moj profil

Nutella-lješnjak tart

68
Nutella-lješnjak tart

Prhko tijesto, tostirani lješnjaci, Nutella.......Samo za istinske fanove Nutelle!

Prhko tijesto, tostirani lješnjaci, Nutella.......Samo za istinske fanove Nutelle!

Sastojci

PRHKO TIJESTO
125 g maslaca
250 g brašna
2 žlice hladne vode
prstohvat soli
NADJEV
5 jaja (odvojite bjelanjke i žumanjke)
150 g tostiranih i oguljenih grubo nasjeckanih lješnjaka
100 g šećera
2 veeeeelike žlice Nutelle
I JOŠ...
3 žlice Nutelle za premaz
PO ŽELJI ZA DEKORACIJU
cijeli lješnjaci
rastopljena čokolada

Priprema

PRHKO TIJESTO
1.

Najprije pripremiti tijesto. U prosijano brašno brzo umijesiti na kockice narezani hladni maslac dok ne dobijete mrvičastu smjesu, a zatim i sve ostale sastojke umijesiti, oblikovati tijesto u kuglu, zamotati u prozirnu foliju i staviti je u hladnjak da odmori oko pola sata. 

2.

Namazati okrugli kalup za pite/tartove maslacem i posuti brašnom. Ugrijati pećnicu na 180°C. Zatim tijesto razvaljati i staviti u kalup. Probosti ga po cijeloj površini vilicom, te preko njega staviti papir za pečenje kojeg će na piti držati svojom težinom par šaka riže, graha i sl. Peći 15-20 minuta na 180 stupnjeva. Izvadite tijesto iz pećnice i ostavite ga da se ohladi i smanjite temperaturu pećnice na 150°C.

NADJEV
1.

Posebno istući bjelanjke u snijeg, a posebno žutanjke sa šećerom. U smjesu žutanjaka i šećera dodati tostirane narezane lješnjake i 1 veliku žlicu Nutelle. Zatim nutellasti dio polagano žlicom kružnim pokretima umiješati u snijeg od bjelanjaka.

2.

Polupečeno ohlađeno tijesto koje ste izvadili iz pećnice namazati sa 3 žlice Nutelle, te zatim na na tart izliti nadjev. Vratiti natrag u pećnicu i peći oko 45 minuta na 150°C.

3.

Ukoliko želite možete na pola pečenja po cijeloj piti pobacati cijele lješnjake za dekoraciju.

Posluživanje

Tart poslužite ohlađen. Po želji možete ga poslužiti sa kuglicom sladoleda od vanilije ili žličicom tučenog slatkog vrhnja.

  • Nutela-kolac(1)
  • Tart-slatki(1)
  • Tart-slatko(1)
  • Ferrero(1)
  • Tart(1)
  • Kolaci-tart(1)
  • Nutella(1)
  • Nutela(1)
  • Cokoladna-pita(1)

10

Hvala Zazu 👋

Odlično izgleda tart a pogotovo u ovoj kombinaciji

😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Nutella torta by Nigella Lawson
lex-legis

Nutella torta by Nigella Lawson