Moj profil

Nutella rolada

401
Nutella rolada

Da sam umjesto običnog napravila čokoladni biskvit za rolat mogla bih ga nazvati i čok-šok rolatom, ali sama krema od Nutelle je dovoljno čokošokantna i dodatni šokovi nam nisu potrebni. Dakle, treba ga rezati dovoljno debelo da jedan komad bude dovoljan i dovoljno tanko da vas ne uhvati depresija nakon pretjeranog uživanja u slatkim grijesima.

Da sam umjesto običnog napravila čokoladni biskvit za rolat mogla bih ga nazvati i čok-šok rolatom, ali sama krema od Nutelle je dovoljno čokošokantna i dodatni šokovi nam nisu potrebni. Dakle, treba ga rezati dovoljno debelo da jedan komad bude dovoljan i dovoljno tanko da vas ne uhvati depresija nakon pretjeranog uživanja u slatkim grijesima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
3 žlice vruće vode
100 g šećera
100 g brašna tipa 400
3 g praška za pecivo (mjeri se gradiranom žličicom)
Za kremu
200 g Nutelle
2 žlice kakaa
Za bogatu i sjajnu glazuru
150 g čokolade za kuhanje ili kvalitetne tamne čokolade
3 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Priprema biskvita
1.

Umješati jaja sa šećerom dok ne udvostruči zapreminu i postane pjenasto i skoro bijelo.

2.

Dodati vodu, a zatim brašno i škrobno brašno pomješane sa praškom za pecivo. Ručno ujednačiti u smjesu od jaja i šećera.

3.

Izliti u veliki pleh obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni.

4.

Biskvit izručiti na vlažnu krpu, odvojiti papir i urolati da omekša.

Priprema kreme
1.

Zagrijati vrhnje do vrenja, maknuti sa štednjaka i umješati Nutellu i kakao. Ostaviti da odstoji pet minuta, a zatim sve izmješati.

2.

Ohladiti pola sata u hladnjaku, a potom premazati biskvit i čvrsto saviti u rolat.

3.

Rolat premazati glazurom pripremljenom od 150 g rastopljene čokolade u koju se doda još tri žlice ulja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+10

Pogledaj sve fotke