Moj profil

Nutella Tart

30
Nutella Tart

I opet nesto sa nutellom :). Ono sto je najbolje sa ovim tartom je da je kora pravljena sa ljesnjacima, pa je ukus s tim jos bolji. 

I opet nesto sa nutellom :). Ono sto je najbolje sa ovim tartom je da je kora pravljena sa ljesnjacima, pa je ukus s tim jos bolji. 

Sastojci

Za koru
1 solja (120 gr) ljesnjaka (malo odvojimo za dekoraciju)
115 gr maslaca
125 gr brasna
2 kasike secera
3 kasike hladne vode
Za fil
500 ml vrhnja za slag
2 gasike gustina
250 gr nutelle

Priprema

1.

Ljesnjake prvo przimo u tavi da dobiju zlatno smedju boju. Nakon toga ih ogulimo i ostavimo da se ohlade. 

2.

U zdjelu od multipraktikuma stavimo brasno, so, ljesnjake (- fildjan za dekoraciju), maslac, secer i vodu. Ja ukljucim na najjacu brzinu i mixam dok se ne napravi lopta od tijesta.  Tijesto rasporedim po formi za tart ili pite. Preko tijesta stavim papir za pecenje i u sredinu stavim uglavnoom lecu (ponekad i rizu ili neku drugu suhu namirnicu kojoj ne smeta sto se malo pece :)) da tokom pecenja tijesto ne potone. Ako imate kuglice za pecenje tijesta vi koristite njih. Koru pecete na 175 stepeni 20 min. 

3.

Kada je tijesto peceno ostavimo da se hladi dok mi pripremimo kremu. Za kremu pomjesamo 150 ml vrhnja za slag sa 2 kasike gustina.  U serpu pomjesamo ostatak vrhnja za slag, nutellu i so. Dodamo tome mjesavinu sa gustinom i stavljamo na vatru da skuhamo kremu. Kremu moramo mijesati stalno dok ne prokuha i dok se zgusne. Prelijemo preko kore, pospemo sjeckanim ljesnjacima i ostavimo da se hladi. Kada bude mlaka stavimo u frizider da se dobro ohladi. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)