Ovo je moj prvi recept na coolinariki....i ujedno moja omiljena torta....pravim je godinama...tako ukusna i lagana....ovaj put je uskršnja...
Ovo je moj prvi recept na coolinariki....i ujedno moja omiljena torta....pravim je godinama...tako ukusna i lagana....ovaj put je uskršnja...
Sastojci
Priprema
KORA
Umutiti belanaca, dodati kašiku sirćeta, a zatim šećer, umutiti u čvrst sneg i dodati prašak za puding. Sjediniti smesu, izliti u podmazan pleh i peći koru 10min na 200, a zatim još 15min na 150 stepeni.
FIL 1 -žuti
Žumanca umutiti sa šećerom, dodati gustin i ukuvati u provrelo mleko. Ostaviti da se ohladi i prekriti providnom folijom da se ne bi napravila korica. Kada se ohladi sjediniti sa umućenim margarinom.
FIL 2
1 # 150gr šećera prokuvati u 200ml soka, zatim dodati 1 puding od maline koji ste razmutili u 100ml vode, kada se skuva u to dodati voće i sjediniti.
2 # 150gr šećera prokuvati u 200ml soka, zatim dodati 1 puding od maline koji ste razmutili u 100ml vode i skuvati .
Ređati kora- fil 2 sa voćem- žuti fil- fil 2 2#
Otopiti čokoladu i isprskati po poslednjem filu, kada se ohladi tortu premazati sa šlagom i ukrasiti po želji.
Posluživanje
Ja je ovaj put nisam posebno ukrašavala, a umesto malina mogu se koristiti i jagode, i tada samo zamenite puding .
Kako je tebi ispao recept?
9