Moj profil

OBLAK TORTA

74
OBLAK TORTA

Ovo je moj prvi recept na coolinariki....i ujedno moja omiljena torta....pravim je godinama...tako ukusna i lagana....ovaj put je uskršnja...

Ovo je moj prvi recept na coolinariki....i ujedno moja omiljena torta....pravim je godinama...tako ukusna i lagana....ovaj put je uskršnja...

Sastojci

KORA 9 belanaca
18 kašika šećera
1 kašika sirćeta
FIL 1 9 žumanaca
9 kašika šećera
7 kašika gustina
700ml mleka
250gr margarina
FIL 2 300gr šećera
400ml soka od maline
2 pudinga od maline
500gr malina
još 200gr šlaga, 100gr čokolade

Priprema

1.

KORA

Umutiti  belanaca, dodati kašiku sirćeta, a zatim  šećer, umutiti u čvrst sneg i dodati prašak za puding. Sjediniti smesu, izliti u podmazan pleh i peći koru 10min na 200, a zatim još 15min na 150 stepeni.

2.

FIL 1 -žuti

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati gustin i ukuvati u provrelo mleko. Ostaviti da se ohladi i prekriti providnom folijom da se ne bi napravila korica. Kada se ohladi sjediniti sa umućenim  margarinom.

3.

FIL 2

1 # 150gr šećera prokuvati u 200ml soka, zatim dodati 1 puding od maline koji ste razmutili u 100ml vode, kada se skuva u to dodati voće i sjediniti.

2 # 150gr šećera prokuvati u 200ml soka, zatim dodati 1 puding od maline koji ste razmutili u 100ml vode i skuvati .

4.

Ređati  kora- fil 2 sa voćem- žuti fil- fil 2 2#

Otopiti čokoladu i isprskati po poslednjem filu, kada se ohladi tortu premazati sa šlagom i ukrasiti po želji.

Posluživanje

Ja je ovaj put nisam posebno ukrašavala, a umesto malina mogu se koristiti i jagode, i tada samo zamenite puding .

  • Torte(2)
  • Torti-ovosni(1)

9

Hvala MalaMarie😉

Dobrodošla na Coolinariku! Super tortica 🙂

Hvala mirmarta🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nježna torta s kupinama
coolinarika

Nježna torta s kupinama