Oblatne koje će vam se sigurno svidjeti,…fine hrskave,…punjene orasima i kakaom
Oblatne koje će vam se sigurno svidjeti,…fine hrskave,…punjene orasima i kakaom
Sastojci
Priprema
Izvažite sve potrebno,…sameljite petit kekse, narežite orahe i narežite maslac. Oblatne obrežite tako da vam stanu u veći lim veličine oko 36*20, prvu odmah položite u taj lim
Šećer stavite u širu posudu i otopite na laganoj vatri do zlatnožute boje, pazite da se ne prepeće tada bude gorak.
Kada je šeće gotov ulijte vodu i kuhajte dok se sav šećer ne razgradi, dodajte maslac i miješajte dok se ne otopi, tada umiješajte grubo narezane orahe, promiješajte pa dodajte mljeveni keks i kakao prah,…sve dobro sjedinite
Dobivenu smjesu (fil) odmah izlijte na pripremljenu oblatnu, poravnajte, odozgo stavite drugu oblatnu i dobro pritisnite da se oblatna sljubi sa filom.
Sada stavite neki teret i neka tako pritisnuto pod teretom odstoji par sati, kako se nebo pri rezanju oblatna odvajala od fila
Oblatne su izvrsne i punjene sa filom bez dodatka kakaoa
Kako je tebi ispao recept?
3