Moj profil

Oblatne

91
Oblatne

Ima puno sličnih, ali evo i mog recepta za ove jednostavne i ukusne oblatne…

Ima puno sličnih, ali evo i mog recepta za ove jednostavne i ukusne oblatne…

Sastojci

8 dcl mlijeka
400 gr šećera
100 gr čokolade
1 pak oblatni

Priprema

1.

Mlijeko i šećer kuhati dok dobije karamel boju oko pola sata, do sat. Ako imate vremena može i duže, biće ukusnije. Bitno je da mlijeko ukuha skoro do pola i bude boje karamela. Recept mi je usmeno prepričavala jedna baka, pa sam ja tako i pisala. Ovo su prve oblatne koje sam i pravila još kao curetak.

2.

Dodajte margarin i čokoladu da se otope, sklonite sa vatre, dodati vanil šećer, orahe i keks. Količinu oraha i keksa procjenite koliko da masa bude gusta da se fino namažu oblatne. To je oko 150 gr oraha i 150 gr keksa.

3.

Možete staviti samo orahe, ili samo keks po želji.

4.

Toplim filom mazati oblatne. Mjera je za male oblatne, ako ćete filovati srednje, povećati sastojke, mlieko 1 litar i 500 gr šećera, margarin ostaje isto, a orahe i keks dodati da se dobije željena gustina. Mjere nisu precizne jer mi je baka Lepa tako diktirala :-) Nje već dugo nema, ali ove oblatne me sjećaju na nju i kako je imala volju i želju da mi objasni...

Posluživanje

hvala Ahmeda
Hvala Nihada1

  • Oblatne(3)
  • Oblande(1)
  • Fil-za-oblatne(1)
  • Čokolada(1)
  • Orasi(1)
  • Sitni kolači(1)

20

meni je to uobicajeni i jedini recept...al kuvati pola sata-sat??/ ja ih kuvam i vise od tri...na tihoj vatri...istina meru za veliku oblatnu_1,2 l mleka i 800g secera...a dodam pola margarina i sta imam oraha badema, saku, manje vise...

Hvala ti! ❤️ .

Prva liga! ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rol oblatna od čokolade
takuin

Rol oblatna od čokolade