Moj profil

Obrok salata „Pomme D’Amour“

18
Obrok salata „Pomme D’Amour“

„Ako sanjaš da jedeš paradaiz , onda je to znak približavanja dobrog zdravlja. Ako u snu gledaš kako paradaiz raste, onda to znači da će tvoja kuća uskoro biti puna zadovoljstva i sreće.“

Veliki sanovnik

„Ako sanjaš da jedeš paradaiz , onda je to znak približavanja dobrog zdravlja. Ako u snu gledaš kako paradaiz raste, onda to znači da će tvoja kuća uskoro biti puna zadovoljstva i sreće.“

Veliki sanovnik

Sastojci

Sastojci za salatu
250 gr mladog neslanog sira
14 šeri paradaiza
Sastojci za preliv
3 supene kašike maslinovog ulja
1 ½ supene kašike sirćeta balzamiko
2 režnja bijelog luka
1/3 kafene kašičice kopra
½ kafene kašičice sušenog timijana
1 supena kašika sušenog peršuna
prstohvat šećera
prstohvat bibera
½ kafene kašičice krupne soli

Priprema

1.

Priprema:
Paradaiz presjeći na pola, očistiti ga od sjemenki i poredjati po podmazanom plehu i peći u prethodno zagrijanoj rerni 90 minuta na 135ºC.

2.

Pečeni paradaiz ohladiti na sobnoj temperaturi.

3.

U avanu pripremiti preliv : izgnječiti i sjediniti maslinovo ulje, sirće, bijeli luk, kopar, timijan, peršun, šećer, biber i sol.

4.

Sir narezati na tanke komade. Na tanjiru naizmjenično redjati paradaiz i sir, zatim preliti sa prelivom.

5.

Napomena :
Paradaiz može biti pečen dan unaprijed i spremljen u frižideru do upotrebe.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)