Moj profil

October Child Tart

16
October Child Tart

Jednom oktobarskom detetu, mom "mačku u čizmama", mojoj sestri…Jesenji plod bundeve u ne tako uobičajenom testu

Jednom oktobarskom detetu, mom "mačku u čizmama", mojoj sestri…Jesenji plod bundeve u ne tako uobičajenom testu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

podloga
200g pirinčanog brašna
oko 70g speltinog/pirovog brašna
2 kašike ovsenih mekinja
1 kašika ječmenih mekinja
1 kašika raženih mekinja
2 kašike suncokretovih semenki
malo jogurta, tek toliko da se zamesi testo
50g putera
1 kašičica kalijumove soli
fil
300-400g narendane bundeve
150g posnog sira ili pavlake
50-100ml jogurta
kalijumova so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Narendati bundevu, posoliti i ostaviti oko 1/2 sata da pusti vodu

2.

Pripremiti testo tako što ćete u brašna dodati puter sobne temperature. Trljati prstima brašno i puter sve dok ne dobijete mrvičasto testo.

3.

Mrvičastom brašnu dodati jaje, so i po potrebi jogurt

4.

Testo odmah prstima razvuci po podlozi kalupa za kiš, a potom ga izbockati viljuškom

5.

A onda-fil! Iscedite rendanu bundevu i dodajte joj sve navedene sastojke. Pomešajte dok ne dobijete homogenu masu.

6.

Nafilovati testo i sve skupa staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Biće potrebno 20-25 minuta da se tart “zazlati”

  • Integralno-brasno(1)
  • Pirovo-brasno(1)
  • Tart(1)
  • Mekinje(1)
  • Bundeva-tart-slano(1)
  • Bundeva(1)
  • Tikva(1)
  • Speltino-brasno(1)
  • Pirincano-brasno(1)

4

odlicno!

hvala :)

Jako nam se dopada… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca

Slični recepti, a opet različiti

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi