Moj profil

Odjevene hrenovke

60 minuta
12
Odjevene hrenovke

Jučer nisam znala što bih s ostatkom pirea od prethodnoga dana. Naime, napravila sam dvije vrste - Pomoravkin sa češnjakom i obični pire. Pomoravkin je nestao u tren oka, ali ostalo mi je dosta "običnog". Mrzim bacati hranu pa sam razmišljala što bih s njim, a da bude jednostavno jer se nisam dobro osjećala, držala me neka temperatura. Onda mi je palo napamet da napravim palačinke s pire krumpirom i to iskombiniram s hrenovkama. Na kraju nisam pekla palačinke nego neku vrstu tankog biskvita u koji sam odjenula hrenovke i lijepo ih ispohala u pećnici. Mogu vam reći da je ispalo baš fino!

Jučer nisam znala što bih s ostatkom pirea od prethodnoga dana. Naime, napravila sam dvije vrste - Pomoravkin sa češnjakom i obični pire. Pomoravkin je nestao u tren oka, ali ostalo mi je dosta "običnog". Mrzim bacati hranu pa sam razmišljala što bih s njim, a da bude jednostavno jer se nisam dobro osjećala, držala me neka temperatura. Onda mi je palo napamet da napravim palačinke s pire krumpirom i to iskombiniram s hrenovkama. Na kraju nisam pekla palačinke nego neku vrstu tankog biskvita u koji sam odjenula hrenovke i lijepo ih ispohala u pećnici. Mogu vam reći da je ispalo baš fino!

Sastojci

za
pire krumpir
malo brašna za tamni kruh
malo integralnog brašna
malo brašna od cjelovitog zrna
malo soli

Priprema

1.

Izmiješajte sve sastojke i napravite smjesu gustoće kao za palačinke. Ja sam stavila tri vrste brašna jer sam od svakoga imala pomalo, pa da se utroši.

2.

U tepsiju od pećnice stavite papir za pečenje, namažite ga maslacem i ulijte toliko smjese da ravnomjerno prekrije dno.

3.

Stavite peći na 170ºC oko 20 minuta. Izvadite iz pećnice, nožem lagano podijelite na četiri dijela i izbockajte vilicom.

4.

Na svaki dio položite komad sira i vratite u pećnicu još oko 10 minuta.

5.

Svaki komad pečenog "biskvita" zarolajte i prekrijte čistom krpom. Ja sam imala smjese za 12 komada, pa sam morala peći u tri puta i zato mi se postupak malo odužio.

6.

Prepecite hrenovke u teflon tavi bez dodavanja masnoće (možete ih i skuhati).

7.

Na svaki komad biskvita stavite malo senfa ili ketchupa, hrenovku (cijelu ili polovicu, ovisno o veličini) i zarolajte. Tako odjevene hrenovke panirajte, stavite na papir za pečenje premazan maslacem i svaku hrenovku premažite otopljenim maslace. Prekrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici na 200ºC oko 20 minuta.

8.

Izvadite iz pećnice, okrenite hrenovke i pecite još oko 10 minuta da dobiju lijepu boju.

Posluživanje

Poslužite uz majonezu ili tartar umak. Dobar tek!

  • HRENOVKE(1)
  • Pire-krompir(1)
  • Krumpir(1)
  • Integralno(1)
  • Pire-kad-ostane(1)
  • Hrenovke-u-tjestu(1)

8

Hvala Noka! 😘Često ih radim jer se mojima jako sviđaju.🙂

Ma,fenomenalno! :) 😍

Hvala Mema, doista je fino ispalo!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa čvarcima, pire krumpir i domaće kobasice u umaku od rajčice
SarenaLaza

Kiseli kupus sa čvarcima, pire krumpir i domaće kobasice u umaku od rajčice