Jabuke se moredu spremat na mali miljun načina…
i utvrdo i umeko i u piti i u tepsiji a i ovako…
Jabuke se moredu spremat na mali miljun načina…
i utvrdo i umeko i u piti i u tepsiji a i ovako…
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno i prašak za pecivo.
Od jajeta, mlijeka, vanilin šećera, soli i prstohvata šećera izraditi u pjenastu smjesu. Dodati brašno i prašak za pecivo.
Izraditi kako bi bilo bez grudica.
Jabuke oguliti, izvaditi sredinu i narezati na ploške debljine 1 cm.
Ulje zagrijati te kriške jabuka uronjene u tijesto položiti u vrelo ulje.
Pržiti s obje strane dok ne dobiju lijepu zlatno-žutu boju.
Ispržene izvaditi na kuhinjski ubrus kako bi upio ostatak masnoće.
Servirati posuto mješavinom šećera i cimeta.
Posluživanje
Poslužiti toplo.
Može se uz obučene jabuke napraviti i preljev od vanilije ili u sredinu staviti kuglu sladoleda.
ovaj me fini recept podsjeća na dane dok smo kao djeca bili u izbjeglištvu u Sloveniji..tamo nam je ujna pravila tzv. studentske kolačiće, vrlo slične ovima i oni su od tada ostali jedan od naših najdražih jesensko-zimskih večernjih malih obroka podsjećajući nas na te dane…
Kako je tebi ispao recept?
12