Moj profil

Odlične buhtle s džemom od kajsija

215
Odlične buhtle s džemom od kajsija

Dugo sam tražila pravi recept za mekane buhtle, napokon sam ga našla!

Dugo sam tražila pravi recept za mekane buhtle, napokon sam ga našla!

Sastojci

1 kg brašna (pola oštrog, pola glatkog)
1 dl ulja
5 dl mlijeka (može više, po potrebi)
džem od kajsija

Priprema

1.

U manju posudu stavite malo toplog mlijeka, žličicu šećera, žličicu brašna i razmrvljeni kvasac neka se diže.

2.

Ugrijte ostatak mlijeka neka bude toplo.

U posudu za miješenje stavite 0,5 kg oštrog i 0,5 kg glatkog brašna, 1 dl ulja, 1 žličicu soli i kvasac koji se digao. Polako mijesite rukom uz dodavanje toplog mlijeka. Tijesto treba biti mekano pod rukom

3.

Tijesto prekrijte krpom i stavite neka se diže na toplom 30 minuta.

4.

Tijesto prepolovite i svaku polovicu razvaljajte valjkom i nožem izrežite kvadrate na koji ćete staviti žličicu nadjeva po želji, u ovom slučaju džem od kajsija.

5.

Spajajte rukama suprotne krajeve kvadrata i stisnite ih prstima te rukama oblikujte kuglicu.

6.

Buhtle slažite jednu do druge na nauljenu tepsiju.

7.

Razmutite 1 jaje i kistom premažite svaku buhtlu.

8.

Pećnicu uključite na 200°C, neka se pećnica ugrije, dotle ostavite neka se buhtle malo dižu.

Pecite buhtle 20-25 minuta.

Posluživanje

Pospite odozgo šećerom u prahu.

Nadjev može biti u obliku pekmeza, svježeg sira, eurokrema... 

  • BUHTLE(5)
  • Peciva-slatka(1)
  • Mekane-buhtle(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)

40

mljac-mljac, drago mi je da su vam fine! 😍

Odlične su, mekane...mmmmm, dodala sam 1 jaje, a ostalo po receptu...

odlicne,pozz 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Božićni kolač
Danijela79

Božićni kolač